你是否一看到餐桌上擺著全套的西餐餐具就開始緊張嗎?
0 n' b0 h# O" s5 Htvb now,tvbnow,bttvb 其實你不需要慌張,只要掌握四個字「由外而內」--從外側的餐具開始用,就OK了。
" h* D7 R6 z1 C. ]: z) A: o公仔箱論壇 1.飲酒:酒杯應置於右手邊。
/ T1 u; Z. }/ _6 Y8 v# \7 E 2.用湯:喝湯時,湯匙由內向外舀湯,姿勢端正、口中請勿發出聲音,喝完應將湯匙放在盤子當中。
8 ]. F0 d& [( g' t( fwww3.tvboxnow.com 3.肉類餐點:右手拿刀,左手使叉,食指按住刀背,從左邊開始切肉,切成可以一口吃下去的大小。烤雞:先剔除骨頭,去骨時,用叉子將肉固定,沿著骨頭切割,才不會「骨肉橫飛」。
" g, N( H+ a& O9 u" A) Qtvb now,tvbnow,bttvb 4.魚類餐點:食用時,魚頭朝左,以叉子固定,從右(魚尾)向左(魚頭)切開魚骨和魚肉。吃完上半面,不要翻動魚身,先剔除魚骨並且移開,然後再吃下半面。
: h2 {. j, o( P) \! S8 X1 Wwww3.tvboxnow.com 另外,刀叉擺成八字形,表示還未用畢;如果吃完了,將刀叉併放在盤子左側,刀在右,叉在左。這表示餐具可以撤走了。 |