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3 s; D4 W( ^9 D$ y( L/ E. u* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% r. P$ U0 }5 L1 U4 d
原料:海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
1 O* B2 Y# S7 A調料:鹽、味精、香油、香醋
0 L# p& Y; T: L2 ?5 p( J% Z: O- v- @公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 W3 ]& p' R* b# t; H, [
1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲公仔箱論壇" E. s$ Q5 z! {7 E% R
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬www3.tvboxnow.com1 z6 M v, ~+ {7 G3 U
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |