擁有330年歷史的『男山清酒』，是年產量高居第二名的釀酒廠，每年可生產150萬瓶的大瓶清酒，由於其標榜為並非使用酒精的純米製作，因此不論是選米、蒸米、加入麴等待25天發酵成20﹪酒精濃度、放入酒袋搾成汁…等整個製造清酒過程，使得一瓶男山清酒需時半年才能製作完成。 9 @( V% v$ R* O: T' @) W
『男山釀酒資料館』，共分為三層建築物，3樓是以日本傳統釀酒工具的展示場，2樓則是江戶時代的資料室，有一些釀酒秘法的古文書籍與日本最大酒葫蘆等貴重資料，至於1樓的土特產與試飲區，則可免費品嚐到男山出品的各類清酒。但如果是想要品嚐男山清酒連續25年獲得國際金賞獎，每瓶價值￥5093元的【大吟釀】清酒，就沒法免費得先付150元日幣，才能喝上一小杯，【大吟釀】的甘醇順口真可謂是清酒中的極品，一點也不辛辣刺鼻，一杯下肚清爽甘甜，絕對值回票價。
, W- T) `9 `( Htvb now,tvbnow,bttvb 在『男山釀酒資料館』入口處，還有一個極富盛名的『長生不老的長壽水』，這個24小時生生不息的出水口，據說是發源於大雪山萬年積雪的滲流水，聽說喝了之後有延年益壽長生不老的功效，下回到旭川的『男山釀酒資料館』，可別忘了多喝兩口。tvb now,tvbnow,bttvb# T2 N X* @+ b9 c* N
男山釀酒資料館
- b$ V" C2 ~' V- T2 s地址：北海道旭川市永山2條7丁目
6 T, _9 H; R; A5 G& E0 d+ zwww3.tvboxnow.com電話：（0166）47-7080
, |5 _ ^9 I2 S. O" Ctvb now,tvbnow,bttvb傳真：（0166）48-1980 : m: S2 g% u8 q; L% E. w1 W
4 d7 a( ^' |. V4 e
門票：免費 公仔箱論壇5 G0 z( B$ D5 `/ R9 T
開放期間：09：00~17：00
5 G6 ?# u) |' F v& A6 A; N9 L5 G+ w休館期間：12/31、1/1~3www3.tvboxnow.com4 T( o I; y0 n2 }9 s6 M
" |& C/ H: ?# @# Z
! L2 ]- A& L2 D8 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 _, R; J8 m; U
|
發表於 2012-9-5 02:32 PM
| 