材料：
) q" ^) G+ m0 w0 l公仔箱論壇幼齒檳榔....12粒
) o) t3 s6 v; J1 E( N公仔箱論壇枸杞.............半兩 " J0 n0 Q; ]$ h9 h
豬腸.............半斤 公仔箱論壇( Z* A. V1 k7 |
排骨.............1斤 ; U) Y: P: w, U5 m- ^! s" r
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調味料：
4 |$ C! d9 G# T高湯.............6杯 9 \! Q: G x- _3 [
鹽.................少許
2 \0 q. N1 \/ _ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.............2大匙
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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