材料:
3 g7 ~3 f+ r( H$ t$ a公仔箱論壇豬裡肌肉 240公克
$ V$ C$ {9 B+ n* A6 x4 @8 c6 Mtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 一個公仔箱論壇6 q8 b( [8 Z+ [- G, u4 Z
鳳梨片 2大片5 W2 r3 b4 @7 A3 g, a, p
太白粉 1/2杯
U; \. z" R' \" G公仔箱論壇
( V3 ` Z, K/ j& C0 R( cwww3.tvboxnow.com(1)
( h& `& _* x! g% b1 K l青椒 115公克
. d9 v" K/ i2 n$ X) w9 R6 @) ?, B( ^- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 16段
: ? r+ n. Z2 G$ qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片公仔箱論壇7 I4 ~" P3 L1 c4 e* i, z
蒜片 1小匙公仔箱論壇9 Z# j% t# E) Z) `9 B+ H, O
3 Y# ^+ W8 g* v- C1 u/ `2 `- s) m公仔箱論壇(2)醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb0 y! P* M, e/ {& E" A
蛋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ L5 N# @5 e6 a: G. Q# f
醬油 1大匙0 b. W/ W" q) B1 e3 o) D
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(3)糖醋調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ t5 v& g9 m9 p( p }* X" R7 @
白醋 1/2杯 (
( R0 }( X, N% W% K( a細砂糖 1/3杯: d0 k1 D* k, k' u3 P9 M* O% x# F
蕃茄醬 2大匙公仔箱論壇* n5 Y5 H' B: X
梅林辣醬油 1大匙www3.tvboxnow.com! C6 ^% o/ K, y( E) G d. E
A1 牛排醬 1大匙7 c0 s) T# u6 l K* g7 A- P
公仔箱論壇6 W3 K* D( q) n6 z+ e
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做法:
3 T; a2 F4 e+ S8 H+ u w公仔箱論壇a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
* T+ \1 H4 L; ?& G2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 P- I5 a7 F: ^( B& B- e3 m
9 C+ c' i3 M7 W) ]tvb now,tvbnow,bttvbb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
: C$ Z& M, n/ ]& j# B x- v. b公仔箱論壇
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9 Y, u! S/ o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
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" [- j3 V- b% {. ~* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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