[中式食譜] 蒜子燉鰻魚

tonyyyf

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 K9 q, u1 h9 M  E2 f$ _
鰻魚  1/2尾
( q; O$ i# n# S3 `  Y' h1 Kwww3.tvboxnow.com蒜仁  80公克 ) O, J7 U: s0 o1 G
薑片  10公克 # k, Y' b! h) h2 E) R; m
【調味料】
: W' x/ C5 k! `. ~鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: z$ u0 ?. i. |( @
雞精粉  1/4茶匙
  H8 d- T8 Q0 j; A6 Z5 T3 c( P$ @tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
0 z& ~3 a' H6 o0 M5 x公仔箱論壇水  800cc
) D  t" J. M$ O, ~1 D4 V* R7 U$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www3.tvboxnow.com/ A5 W$ [2 \& q+ M
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。tvb now,tvbnow,bttvb! }6 U# o7 U  z% [" q6 J( f2 B

# m( l. N6 B" `tvb now,tvbnow,bttvb2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
+ T, J) y, V( L3 c. f, n9 o8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O. {9 t- V: V7 L) z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
) R& L, |) V9 T【備　註】
, v& K# N5 x9 ?8 h; n- q) e( S, E公仔箱論壇外鍋水量：1杯水