1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
5 x9 h; L% C0 \6 Q7 C C+ Ttvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗， H7 v- J: R; W( k. p, e: N4 _
時間長了，小肚腩就長出來了。! C! v6 n2 _; o# f. E- }0 n
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+ ^: `2 p3 w2 L( P& ?* c/ H; W! _公仔箱論壇一、吃西瓜當正餐要不得
0 r! i# r/ P" W) y! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p! ~$ e2 V4 f: G8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! J4 |/ L5 K6 R0 F7 R7 }
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，$ m4 m8 t8 e2 `& y; J" d/ @) E
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
6 {, v [2 E! |0 ^5 c1 B0 [1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( {5 m! l i% P
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
9 y+ I- i$ o+ j: S/ c$ T' y9 y u, A也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。www3.tvboxnow.com! F8 a% f3 L) ^! E) J ^( W
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% c+ a6 P+ L5 f
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
+ H, y/ K0 a( H4 F1 L1 k公仔箱論壇啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 f& k; R& P; }5 X0 a' A7 ^3 _
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。www3.tvboxnow.com) p4 _( i- g" k3 S
二、吃西瓜當宵夜要不得
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
0 G5 X5 u, X$ ^( G+ u5 [5 Itvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
' u0 H- A- b3 b x/ E& w+ |7 _tvb now,tvbnow,bttvb時間長了，小肚腩就長出來了。
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! g+ b E! h [2 x) S公仔箱論壇不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
1 K4 T4 O# b% ?0 c! S6 Dtvb now,tvbnow,bttvb所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
5 ~% ^+ }' a/ h2 B6 h1 D公仔箱論壇乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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( g3 X C0 W7 {" z' x公仔箱論壇三、西瓜不覺飽要不得* D# C9 {2 t ]7 ?8 \
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？tvb now,tvbnow,bttvb' L0 B' c' y( C& I( `* P+ x
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜www3.tvboxnow.com- x/ P! y: D$ s4 x' G6 g
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？www3.tvboxnow.com1 r7 z7 }+ a) W5 ^: B" V% J# D" h
/ r, T9 u7 J% \tvb now,tvbnow,bttvb西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
. f6 G7 A& `9 l# h: b5 j' d! J. L+ M' m& q這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
! F+ R- N: e* ^公仔箱論壇果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。www3.tvboxnow.com( D/ n3 l+ y4 n0 b2 e
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。/ [4 N- N& K, t
" K1 ]) t, `" i西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 R% T1 |! L* @
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，www3.tvboxnow.com4 G% O$ W }% E& ?' ]0 s' M& O
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
. W7 @; w( f, g. |) {4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }8 h/ F# ~% r9 ?2 u# L2 W" t3 p
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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0 `7 I' x7 q$ E7 x f* c0 a* N, D周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
( }- r. i/ k6 N. v5 H6 J+ ?8 S) rwww3.tvboxnow.com世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。tvb now,tvbnow,bttvb# m7 W3 ]5 J; D0 o7 Q+ B
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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# B, z4 F) s; e! P2 q) Stvb now,tvbnow,bttvb有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，tvb now,tvbnow,bttvb0 j% t; B3 E' X' N9 M$ N
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
5 f, N, C4 Y. e9 _0 h+ itvb now,tvbnow,bttvb西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？6 E1 ?. \# v2 Y$ F6 ?0 f5 [
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
9 `2 x) g# O2 W; J$ }' vwww3.tvboxnow.com有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
" N k& ?: _. s4 y! q4 `, y1 `. |. B給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
+ [( O/ \2 q E+ Y+ P- ?3 a. X實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。公仔箱論壇0 o+ A; ?: Q% J+ q; w# t) T
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。公仔箱論壇0 w P1 W5 C M8 S
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，tvb now,tvbnow,bttvb* v- k% N0 E# m* b& _) j
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
& ^! ?5 _0 P9 n! T# Gtvb now,tvbnow,bttvb但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
: x+ V9 G- }" k: W; Y( k，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，www3.tvboxnow.com+ {5 \ u- _1 Y, |5 N- \; I( _) x+ d
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。9 ~& e0 n5 x) y: Z% c+ ~3 J% F0 ~- _
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3 @6 m# o5 P( B# G3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，- |* l* G, Z% n8 z" ~$ _! l0 p
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。& r4 ^5 p1 V9 A# i: J
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。7 X- F3 \; Q3 u% D7 u
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
( m$ S' U1 O L& a% D$ T既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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$ z( ]$ R: v' m$ x K" @1 G總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。6 J0 S; S( l7 p! z/ P
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。www3.tvboxnow.com; P* I3 k8 x* z2 _5 x. L& \4 j' U
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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