材 料 : 125 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- }7 c& A* G5 ?8 o
3 顆雞蛋
8 u M+ M' h E: ^, Y" g0 ~公仔箱論壇 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅! o, |, s I( K2 w. ^$ r
500 毫升高鈣脫脂奶
% d* @& n1 V" b# ]# a2 Z) A7 w8 ?公仔箱論壇 果仁碎少許公仔箱論壇' I" B4 B5 d2 u) l7 g( T
朱古力及雲呢拿香精油適量
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$ p8 _3 c; Y0 ^www3.tvboxnow.com做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb. _' X4 F6 b ]! D* m; n% m
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛9 \- B2 v6 E* A" |7 v1 K
奶拌入蛋液內攪勻。
' x- g3 x$ D4 ]' K) J2 R0 x) q7 W (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb5 ~- _3 x$ _2 z' [* t
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
5 I# k3 {8 ?6 Z( A) K 拿雪糕液。5 Z, h9 U: W8 W$ Z! F# ]
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
" M& a, S3 `# W" H 碗內備用。
# m1 f; d: N- T* ` (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
8 Z+ m( I' m" x, o7 l5 `公仔箱論壇 藏三小時以上至凝固。www3.tvboxnow.com2 {! B: l' x% s
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
& L% E' g) ^6 C! [tvb now,tvbnow,bttvb 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
# b- k& {2 n% M- {0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
2 }. I2 ]$ w1 m. O( Xwww3.tvboxnow.com 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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