材料. Z' b6 h9 @# P
冰皮月餅粉 1包
* o9 a9 h# M6 f6 K4 I/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" `3 Y1 N8 G& v
固體植物油 100克www3.tvboxnow.com( d0 ^! J/ m6 k: L
綠色香精油 適量
4 n' @ I! o Y綠豆蓉 500克8 X- ~% r" `, l6 I4 M
榴槤肉 適量
( h( |; H5 k/ S( @熟糕粉 適量! t5 n2 o3 o+ X5 D" ]
月餅模 1個
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做法
* w0 C: E" @* _" f5 i5 n公仔箱論壇冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。( C+ U0 v- ^8 b; m5 v
$ C% C1 ?; w" @) n0 d, B7 d以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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n. B% G% ~! y- j6 t% F7 |" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。公仔箱論壇0 W3 b8 Y. m. ? J6 }6 _& m" o
/ o5 \" t' z- n$ ^$ c" [取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& I; s9 X9 j5 N7 F' U
2 u1 L9 J! p& r4 ^: T餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。6 |; D0 k; ]5 G6 r" v9 e
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。+ s1 d1 y% h& \5 F' P; H# E
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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