[中式食譜] 老少平安

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材料：
/ m# M  N. Z" p; Z8 h1 b嫩板豆腐二件
" F3 C$ b+ u  K  m. }鯪魚肉六兩tvb now,tvbnow,bttvb8 h& E7 e( h/ W! V5 i6 [
蔥兩條tvb now,tvbnow,bttvb5 G- _5 ]& T, P) O* i% E" A
蛋白一個
& ~3 Y# [9 c2 u公仔箱論壇調味：公仔箱論壇/ _, {! q/ N$ b
鹽適量
* a6 m7 c+ D  T' ^5 }' [. gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許  www3.tvboxnow.com; y. q( L4 X* R- f! p" [' F- S
做法：9 G" v3 D+ W$ A4 q
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
  p4 ~- |7 j5 j7 O/ B& `7 G公仔箱論壇2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。. m' V0 n+ Q8 F- t: M. {- ]
3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。
3 x  u- K- y, ^. {公仔箱論壇調味時加入少許五香粉，味道更佳。