材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ E. R' K/ Z) f% n
蛋 1 1/4隻 www3.tvboxnow.com+ ]8 O' q0 v' R3 \5 S2 s& k4 |
水 80 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ N1 E' y0 Z" j% n8 F2 C
無鹽牛油 15g ) J( R, X! I: M9 b% E- \
麵粉 30g
( I+ H6 _7 s, `( u( X) C雪糕 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 k" _1 ^0 x3 [
工具:擠花袋
/ y; g, M& X. h做法: / O. B/ p! z; j) d" Q! t6 ^# B2 a
[1]將烤爐調至150度預熱.
6 O m8 Z% u+ Y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, 5 m7 R; O3 y/ r( j4 ]7 X& f9 L
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
' g2 |5 X. q/ ?3 C; J" c: v7 m$ Zwww3.tvboxnow.com[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. 公仔箱論壇( K' A3 K3 h+ ?9 @; Y0 f$ Z
[4]將(3)的放入擠花袋 公仔箱論壇% c0 r% y' x9 ^; f
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. ' N$ [( ?+ f) g' ^* N
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
# N: a) G% a; a6 \+ t8 V# V[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
1 y- N8 T+ H0 K3 ~' A# h, i7 D* ltvb now,tvbnow,bttvb[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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