雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
# H& z( Z1 h0 @5 L' b* |0 n青江菜 3株
7 a3 N. F+ x( a) N6 F6 y綜合豆 2大匙
$ x" }" C, m9 F+ c# t) |& `5 ^白飯 1碗 公仔箱論壇% a4 B5 ?; f- T1 w" E& ^1 Y! m0 b t; M
www3.tvboxnow.com) N& O1 Z* k* K- C- g$ w* e
(1)蠔油 1大匙 - y/ u3 j' k/ P3 E$ s r! Q
醬油 1/2大匙
5 h C, [8 }; i/ A( W% T; Z) ^/ K冰糖 1/2大匙
! I: b) r# a9 I" F: D$ D) i6 a' vwww3.tvboxnow.com水 3大匙
5 t5 v5 {- \9 \8 q* P& [0 c& Kwww3.tvboxnow.com五香粉 1小匙(淋汁用)
) C1 j; ?& V6 p6 m5 mtvb now,tvbnow,bttvb(2)紅糟 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 i& \/ b ~6 T d2 T. {5 X& S( o
糖 1/2大匙
' R) ~% ^* j. J! j0 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙(豬肉用) ( u; X4 U" ~' j# I+ s# A; r, U' n, X
(3)鹽 1/2小匙
+ {8 y$ N; W3 K" v1 ^6 Q香油 1小匙
2 N* j; r/ H0 I5 etvb now,tvbnow,bttvb(4)醬油 1/2大匙 6 K7 R# f K# u( {! m
糖 適量
6 T( y* T; f* y- D. a* G2 r: [3 o香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( R4 Y3 b) L H- C. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" H0 C L* D$ n1 B& t
- Q& u+ L8 e) e* ^, M7 `(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 K7 f& T# P' j1 |' ?3 j. Z
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 公仔箱論壇8 z; s) U6 P5 @
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 8 \( J+ b) c! M- G3 t+ ^8 H
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 公仔箱論壇- j! |& J1 a7 ?
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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