材料﹕
8 ~+ @* m: P0 etvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩www3.tvboxnow.com) Q1 F. l0 X# h
蔥段1條
# ]% t) \0 |( G; p% E1 D花椒少許
( L' u. c" X, ?* H: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片公仔箱論壇" I8 M. J, z& c! D5 h$ H% q
八角1粒
+ o( G8 v, r- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕
& f; F0 Q$ Z A/ l, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
$ w+ r' L& e/ o% n$ ltvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 I8 ~, B7 f- U+ t
老抽１湯匙
: Q2 b+ H3 Z, ]7 o" Ho急汁1 1/2湯匙
8 z: n e+ |3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙
: Y7 Z1 b# [# j6 \公仔箱論壇片糖1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb& d% c7 J' t5 y( {7 q
做法﹕www3.tvboxnow.com3 @# t C6 l0 Z, [5 [
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
: t* v7 y/ R+ D8 _2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；公仔箱論壇2 E7 L, E }/ F4 b
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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