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[西式食譜] 中式辣汉堡


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8 V- E1 o+ \7 `9 h5 W* ?tvb now,tvbnow,bttvb  肉夹馍的做法:" F1 n0 m' f8 @$ K
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  A馍的做法;www3.tvboxnow.com6 o8 S2 N; \. Q" u  f5 ?8 P
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  酵母两克用温水花开,发粉一大勺(可不用),盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉! U9 Y# Q& S& {- O
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  成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团,做成炝面,这样就成了半发!tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 ?+ P; A2 ?# x" K' f
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  面。这样吃起来更有面香和嚼头(也可不炝生面)。
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  2面团揪成剂子,擀成圆饼,压扁后松弛20分。www3.tvboxnow.com! R; A  \: ~" M5 _( o4 _( @
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  3锅烧热后该小火(电磁炉70°),放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分,直到熟透。1 c. T! ~% l) d

0 t; K* f( G& `2 c4 t' j- p, t公仔箱論壇    B肉的做法:
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3 z5 t% y1 w7 ?- |7 D4 e/ I: v公仔箱論壇  取五花带皮肉一块,焯水后放入卤汁中(盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 |2 J1 N8 y  G# ?# w
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  大火烧开改小火炖一个小时以上,焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎,淋上少许酱汁,可加老干妈辣豆豉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 {3 {) |/ X9 G% T8 {+ U/ A3 {
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  C菜末的做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l  [1 e* d1 R1 q$ w/ x4 M

6 r' J$ Q. l* I  洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。公仔箱論壇9 p$ j( I" u! U0 b6 `8 ^
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  取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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的确……很中式……汗
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