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材 料】 9 Z! c1 y: J8 w; [6 P
花枝片 100公克
9 ?8 F5 |* `. wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100公克
" `& |9 `/ ]! H) m7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參片 100公克 公仔箱論壇9 N2 A- e9 U2 L. v. G/ T8 r
碗豆莢 30公克 ) w/ w6 [+ _( Q: c( j; {6 u
紅蘿蔔片 30公克
" t4 l+ j8 v4 ]% T+ Htvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 30公克
$ ]6 \" r& k$ k* _1 u公仔箱論壇辣椒片 20公克 www3.tvboxnow.com6 {2 L- `: y! \1 y3 c
蒜末 20公克 3 P9 r. Q+ y& p/ K o+ V
沙拉油 2大匙 www3.tvboxnow.com/ v' }1 C; A" n3 M- {' r2 o
【調味料】 公仔箱論壇1 O5 B3 c& s7 r6 ?7 `/ b
鹽 1/2小匙
" y" q" k6 K/ @0 ~公仔箱論壇雞精粉 1/2小匙
- j* C% h% d) V公仔箱論壇糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^: ~- m$ _# j0 v; P: q
米酒 1大匙 5 F9 x7 t% C5 _/ z! e' J7 N
白醋 1大匙 公仔箱論壇* A, R% a8 q" j r
水 60cc
0 J! w. H3 M4 E+ g! Pwww3.tvboxnow.com太白粉水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- y9 R+ K1 y! C7 G( h
【做 法】 www3.tvboxnow.com# X$ q0 @% g& M; U7 D! W
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。www3.tvboxnow.com z& \0 h# K) c. X1 {5 K
1 H+ T% A1 O Y: C; }" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。# P4 H6 q8 `, g% Z- T4 @. g0 i t
6 Q) M, {) e/ p5 U2 w4 @; _* M7 v" c公仔箱論壇3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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