戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
% s( C7 C) `' I3 Xwww3.tvboxnow.com戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，www3.tvboxnow.com! x4 j, b& y( v: [1 n# h5 T
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。+ Y/ [: V4 k' i1 S+ K8 \
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
3 C9 T) u6 C* A2 ^& _7 |0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?0 z5 {5 a: K- h: Q" c十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
9 E( u4 t) L* I/ [9 Z3 E* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，公仔箱論壇; c) Y$ }3 S; V& {2 Q" d
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。+ S, I* v, H- f3 m$ D
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「管」員工，慘賠一億! V% k/ x9 r& W* b! h! h- @2 I' {) |
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
0 M, M8 q) ?* Z/ l- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
. j) E d7 @; d0 U5 y5 U2 W7 Ttvb now,tvbnow,bttvb他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，tvb now,tvbnow,bttvb& h f- k3 f, K, m: N
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，公仔箱論壇6 l9 I$ o; s' A' F: u3 g% o
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
8 O7 H1 m$ O! @/ T* p, F第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
* ~ D! Y4 k0 M7 Q" \- dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 R9 \1 Q7 p4 l
「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ w( z! P1 E; t
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
/ u w) |4 j: N# ]9 ]但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# N* S. O$ k3 w$ B. V q, N
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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7 O8 D$ w9 n, J5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，公仔箱論壇1 j3 x. P+ ?# g. O; B
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。% X$ P$ P( v1 r7 a. q* \
* d0 J* J5 k/ x/ D% R) s- i) e懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
6 U' q9 U' V- `3 z& x# Y ytvb now,tvbnow,bttvb困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是， X# U8 _, y- I% J. N
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，tvb now,tvbnow,bttvb: b0 h T' ?: |4 z2 e
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" _9 ^2 Q7 F8 |# p: H% l2 c0 k
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。tvb now,tvbnow,bttvb" G7 ^+ w; G& h7 F* B
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
3 X1 N. ` \5 B" Z, D, Q+ ctvb now,tvbnow,bttvb大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，( {3 K/ `9 e4 q9 f. m( E* D
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？公仔箱論壇4 p/ u! g3 [7 x1 n x) C( I6 R3 o& e# J
! H3 `" P2 G) @3 G同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
6 s( k" b# x) c許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ q0 b5 M! g* ^* X8 H
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
3 L# t0 V- Z' d5 p, {+ s5 x( k Ktvb now,tvbnow,bttvb猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。www3.tvboxnow.com$ k4 h" d! j$ `3 m9 X3 R" e
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
' n7 x( I( X7 n( x+ l所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
4 d+ J1 }: T0 U: H) c- @# z$ m7 ctvb now,tvbnow,bttvb其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？www3.tvboxnow.com3 A3 i$ M, ~5 E1 t6 F4 }9 Q
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店: U' E+ r: P& t8 V" e
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。& p6 z5 Q0 d3 n) \9 l
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) c+ u+ ~0 X) P
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
Q2 A5 q& ?, u他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。, |: b0 n& l8 j9 m6 M
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
9 S5 B1 P9 ?' l/ gtvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。8 I1 R# d: A' [' K5 f, r- H
/ f2 `/ z2 X* x如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤， p7 a8 I! O% p* i! r+ w" H1 I
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，公仔箱論壇' w$ W* ?1 C4 L; P
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。公仔箱論壇8 D; r$ s7 y: l' |- n S1 B
/ i1 f' X3 E+ p6 \2 h4 k用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
. m) r) b4 L' E0 E' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，* i" `! e: b( D" ?% _7 o4 o* Q
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
, X! H/ ?( u+ @業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，+ C9 @. B( H4 C, Z, m- z
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
4 Z g8 ]3 q6 ~/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
9 X2 ?7 ^* x* L1 ^3 Z. t6 ]2 E( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U8 b ^& G) U" ?0 _: N* w+ j- n再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
/ s, p& y7 ^9 P8 r& Etvb now,tvbnow,bttvb他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
4 o% c. u- E4 n4 f3 t* ]2 Fwww3.tvboxnow.com把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，www3.tvboxnow.com2 T. k2 g2 L. [% j
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D ^1 i9 ]6 E6 \
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」" q0 ~' d8 V' ?; I) D* ^
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
6 `# \4 G4 j, [ j3 d7 [) {他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
9 }2 p9 ]% ]0 C8 O許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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