想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇3 W6 Q3 ]# L) h% t8 F6 G
( z( `+ Y6 R3 }7 R$ |公仔箱論壇農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
# L4 E5 u4 {/ Z; C$ y' I* T2 K% h; Rtvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
# J+ P/ ?- y% L公仔箱論壇「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
5 Z1 G- ~! V+ S5 {+ t3 Y6 K公仔箱論壇他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， www3.tvboxnow.com1 \3 `+ I: ] {2 q, r
就連農委會官員們也來討教。
5 ], W: w9 O# ^1 O r, l; A公仔箱論壇抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
! d4 h) a" X" Atvb now,tvbnow,bttvb有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
9 U/ w% i2 I* A" u" h" o* \4 ?公仔箱論壇冷藏米這概念，在台灣算新。
4 P+ A: X# Y# b公仔箱論壇最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
" R: G7 r) ^) C" A. A2 s7 `6 z/ R# j交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
. \% W5 r. }) ~畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
2 F6 W9 Q. O- R0 p5 q/ K6 dtvb now,tvbnow,bttvb「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， www3.tvboxnow.com$ x8 s6 i6 j% d% N1 p1 g
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
( p, u' n9 n1 B* ~) F, l) g小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" I7 T* A. l! a. r5 T
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
( k+ a, C( R ~# X$ n1 {tvb now,tvbnow,bttvb脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 www3.tvboxnow.com3 L" T9 ?9 ^$ Q3 @) [9 S# W
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' ] G5 W1 k' \8 G/ d" L5 w" u
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
1 g0 U' g9 y0 s: n: U「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 www3.tvboxnow.com1 \" A; X5 @( G e
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 www3.tvboxnow.com# |( `- H3 f; a7 Q. g
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb' M9 ]# x) |; B5 z
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb. L! o1 w F J. g6 L; L0 i) _; |
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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