香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】： 公仔箱論壇+ P% M1 A/ b; m- P3 {8 \. G
豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量
* W/ @* U- H7 f2 H9 {7 F8 k) f% u6 W1 u6 t6 o; ~! t- P
【作法】： - T- z" P7 s% ?4 V8 r: [, U
1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 ， 並 切 成 一 口 大 小 ；tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 j* Y Y0 q: R
2 V, e' F3 F3 u a: N( D2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 ， 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb% Q& `8 a, v% Q# [ h9 |
公仔箱論壇3 s3 `- |: u" O! K/ G. \( v. J
tvb now,tvbnow,bttvb1 _* I% I& [# Z" q
【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 O' u$ B! I& l5 \
秀 珍 菇 較 易 腍 ， 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 ， 避 免 炒 過 火 。 |
發表於 2007-12-30 11:07 AM
| 