[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

假書僮

材料:二人份www3.tvboxnow.com( N9 V# ?5 q% K, U2 Z
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
6 l8 l; Q6 w$ ^  L6 A- @0 j, rwww3.tvboxnow.com2.豬肉絞肉適量www3.tvboxnow.com- }+ e( i, }, x. V* `
3.魚板切片適量
+ s1 ~, T" Q7 |1 A, N0 Mwww3.tvboxnow.com4.高麗菜切絲適量
& \9 z% l6 @6 s* w" |tvb now,tvbnow,bttvb5.蔥花少許，洋蔥切絲適量www3.tvboxnow.com. e+ S3 e$ J8 _) k, U/ Z
調味料:& n% g  C! v  l9 z4 V5 p
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
, O( V: B* C" p5 J- T( r2.白胡椒粉少許/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ w& j8 _* b* _. ^; t% D0 H

5 w, J+ D$ B$ w公仔箱論壇作法
' Q0 z) o1 V2 W# k( Vwww3.tvboxnow.com1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)2 N- K7 R9 v1 E! S6 C
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
  e( n  B, ~9 E3 [，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
* ^: z& v( T, G7 R5 z7 v3 x公仔箱論壇公仔箱論壇7 v; v. ^( S( ]6 f
ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
& P) i7 M5 T, T8 Z麵已熟不可炒太久。
' ~2 Z1 i( {( ~5 g- J* N1 z公仔箱論壇豬肉亦可改海鮮類。