[中式食譜] 油爆斑節蝦

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' b+ [+ \+ K* E# ~" {: f  |  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z" Z) d9 P) `% q. V公仔箱論壇     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎): w, p- n7 [* A' M* [7 @) A
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y9 r! L; Z2 C
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
& o( }4 [6 Z  {( R0 M! k1 g: Q3 Z做法 1 }) L2 d' L6 n1 |
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。公仔箱論壇; N& Y( u  M8 H9 {! F! z6 ^3 `; c
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。