第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！" L3 K8 b& B* K. M+ z' R- U. j5 ]; i1 |
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+ N" j% x$ E- g8 e. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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2 b$ u7 H4 i$ ]www3.tvboxnow.com炸酥的云吞www3.tvboxnow.com/ A! q# ?) I, U; Z; F, {3 L6 M
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6 w7 O0 y' `/ |+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
2 u8 q- Z9 u# M( a9 Q) dwww3.tvboxnow.com了一瓶。
$ U: N) F/ X) N" N: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：www3.tvboxnow.com5 ~: {4 C/ V4 s' M+ W5 |5 |
“多少钱？”www3.tvboxnow.com$ D. G8 T' i. S& s7 @/ C
“23”
5 R' e R- B1 X+ Y9 F& S' Ltvb now,tvbnow,bttvb“一斤？”
' v, Z A" w+ t" I/ y: I公仔箱論壇“一两。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: G2 M9 N8 b; |, N! V
“％^×$#@！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( ?/ i/ t6 X* [2 u
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃tvb now,tvbnow,bttvb! I: K- k! q. }5 a) o0 b" j1 \% d
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。5 g+ r9 Q+ E+ a4 ]0 S/ H: V
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。# O3 O! Y6 |6 j* T
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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& @# T) v. G: e7 M0 d0 R3 c篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭4 x; P2 \" @) } b- J
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+ ?) q! X% y1 B# n" g" |% S# }" Z- wwww3.tvboxnow.com各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
+ Q. I" I( z; ?; n3 Q我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
0 z1 x7 g; B+ ztvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com! H% W6 Y7 q9 Z% a4 w' X, w
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# Y D0 n7 G5 l2 u3 P S" Ftvb now,tvbnow,bttvb漂亮吧？
2 c/ s, y$ G5 }& g( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 n8 ? E+ C# O4 U# L
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过% o4 d; ~* F: i* y8 \/ n/ M/ u$ u9 _
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7 N, D3 u6 [0 ^9 [9 \9 d: ~公仔箱論壇漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
' f! O( b% R5 Jtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
. n/ @' X0 a6 ~! q: l! wwww3.tvboxnow.com甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
5 K& i6 ^9 A. X# A: `5 Y3 n! R杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！www3.tvboxnow.com+ d% L& m, x. [ @( Z5 I9 {$ ]
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意tvb now,tvbnow,bttvb% B: h7 e2 _5 L: o$ r( V
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉; Z* Z1 k; j$ C: [ Q# d- A
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶tvb now,tvbnow,bttvb0 l- H h, q% Y$ R2 {: o
消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，www3.tvboxnow.com9 t5 O4 t; H- s. F, q
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！www3.tvboxnow.com0 r5 D( q' E, }6 Z
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* n' i3 U' b! T i6 Z8 F9 q# \tvb now,tvbnow,bttvb继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的www3.tvboxnow.com6 d0 i: K( Y& V
6 Y/ }. c' A1 }/ Q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ Y! ]% c/ J. t0 d
因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一 |3 n7 W# a. N' ^
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
; C+ F* r; z: ~' r4 N) L5 Z) Vtvb now,tvbnow,bttvb尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' r k* e! I- Q* {, Y' j
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! i E2 s, |- z" u8 Y! a* }- B j3 mZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
2 F; Z: |1 b, R; n. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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! ?! w/ s- {+ M" |( d' G( O* F* J Y公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想! _/ C: l, f% C! {4 i! `. k
着买一个尝尝
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/ h' g% O3 z; _" ?" l( J+ ?www3.tvboxnow.com红纸包里面的是月饼7 k& ]5 L8 W# \: c& x5 i
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋# R" A* V; V9 ]& L3 E% V# O/ o
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出www3.tvboxnow.com6 u2 {5 j: O v" Z3 k
来了。一碗锅边, I8 U( c1 ?4 e2 W
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炖罐
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千层糕tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% s2 M7 u- Z3 c1 p
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0 {. i& E$ o% d# m$ g3 F- ^www3.tvboxnow.com光饼夹肉tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 O: ]9 e1 V* l1 h2 t
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镜糕
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碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇+ N, U' ~' g) b8 {4 p, P0 K. q
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错* k2 f! x! h- d, a' R
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" Z7 b) N* r. J5 [( Mwww3.tvboxnow.com芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场; S* q1 `( y& e
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光饼
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: _* `3 U9 {2 U5 v1 M3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼' }" j# ]1 J: }" P' p
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" s) |( r* K2 T; z8 u" C公仔箱論壇葱油饼
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8 n" ^; A: n, C9 P公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
/ d( f( X* g/ e2 u! |) d6 bwww3.tvboxnow.com肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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% E% v- \9 Y: U最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片. y. V$ @" \. T3 k
油、盐、味精、小海鲜干等" S) Q" p) V& p5 I' [
# x- B# P# p& l l. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y$ C. s+ d) n0 s, m4 x! Owww3.tvboxnow.com将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% h1 C4 e$ b+ a! \
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。www3.tvboxnow.com1 _8 R( ^9 O/ ^+ d4 R
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周公仔箱論壇+ W/ Y ~. {. l+ f. m: q4 o% { J2 o
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
, w' N8 k2 Z$ O# z; {. c) etvb now,tvbnow,bttvb煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。公仔箱論壇) u* P# z+ ], W0 k$ n5 o
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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