每杯150毫升 泡多咖啡少
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, w7 d; C4 v8 y" x意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' H0 O3 X8 ^% k( W0 \7 [$ M1 q) W
, x$ C- U R3 F: r9 z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●正宗Cappuccino材料﹕
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* k$ S7 U a( y* P7 x& Rwww3.tvboxnow.com○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 R6 a3 R S' O' L" o Z; K! _
d7 R/ l9 R* K5 t; {1 {9 o: I○25毫升熱espresso咖啡
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' T9 J9 l. c( r3 Z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●正宗Cappuccino製法﹕
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
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6 e& x1 n3 {4 f. G {* i: ^○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中tvb now,tvbnow,bttvb( b/ c' {$ Z! S* h1 u' _
! ]4 r5 L6 q+ Z. ?" A6 G7 vwww3.tvboxnow.com○加糖，仔細攪拌4 X0 H) U3 r: y" m+ P
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Cappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。www3.tvboxnow.com0 K# G, Q0 v8 B/ \! T) K4 i7 ?
3 I' b6 X. v! g' I- F1 [百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
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