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[旅遊景點] 瑞士~德語區~薩斯菲~<有關薩斯菲>

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( y: R( y8 G( s/ Z   有阿爾卑斯珍珠之稱的薩斯菲,座落在瑞士阿爾卑斯群峰下的河谷,標高1800公尺,週遭被13座超過4千公尺的群峰圍繞(包括有瑞士最高峰Dom),是個典型的冰河小鎮,再加上所有外來的車輛不能行駛到鎮上的規定(Car free resort),使得薩斯菲成為一個彷彿與世隔絕的人間仙境。
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   寧靜與祥和是薩斯菲給人的首要印象,鎮上主要是旅館和餐廳的聚集地,這裡還有一區是保留17、18世紀瑞士傳統的房舍(Stadel),每當黃昏之際,每戶人家的煙囪緩緩散出白煙,夕陽灑在白雪靄靄的山頭,溫度也隨之慢慢降低,猶如一幅風景名畫。
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   薩斯菲是個非常小的市鎮,漫步一圈不過十分鐘就能將這裡打探清楚。最出名的景點即是搭乘快車到全球最高的旋轉餐廳用餐,享受360度被冰河環繞的感覺。
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   另外,除了終年滑雪場外,這裡還有長達30公里的健行步道和5.5公里的平底雪橇讓遊客體驗,冬天還另有夜間平底雪橇活動,更是刺激!: k# j* Q4 ?2 p* K! `. [
【洛克雷 Raclette】 4 Y& U- {0 x& U0 h
   洛克雷在瑞士可是一道出名的傳統菜餚,將直徑40公分的洛克雷乳酪切成一半,再用火來烤,融化的部份用刀削下,放入盤中再搭配煮熟的馬鈴薯,和醃過的黃瓜、洋蔥一起食用。www3.tvboxnow.com8 ?8 R' \# p1 r
   在一些較傳統的餐廳裡,你可以看到廚師在現場火烤洛克雷乳酪,對於初次品嚐這道菜的人來說非常新奇,由於這種乳酪不像乳酪鍋般含有酒精成分,所以對於不勝酒力的人是不錯的選擇。 7 C6 q( X1 H) Q
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