[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料; O# g- J. d' {) u1 f# b
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）www3.tvboxnow.com5 G$ P1 E( ?, e! o* k
做 法0 ?5 C* b  {% G0 }1 I& q; v; C
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
2 Q, K- F, I4 m2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _+ \; f1 H1 l' f+ ]9 U/ b) j7 @
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _8 [4 Q! s0 D5 q' E
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
0 [8 n2 u! c( W' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁
5 x9 D& D. D! F% z$ B& hwww3.tvboxnow.com蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。