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4 T; ~# d( e, r- z4 ~' pwww3.tvboxnow.com材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
/ _" }( R7 i6 u- K" A0 G4 h公仔箱論壇低筋麵粉 280 克www3.tvboxnow.com# o) @$ z& i5 N
發粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 Z9 L& F* _( b, ]& X
牛油 180 克
& e+ U9 k% c8 ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120 克www3.tvboxnow.com# `" n5 |- S" E
雲呢拿香油 1.5 茶匙3 D! R$ p1 b! W0 `" Y' a
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: Y- c+ C+ O. h. W
雞蛋 1 隻公仔箱論壇4 d1 {3 K* x. \
黑白朱古力粒 適量
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$ Y9 ]1 G' {5 a4 b" a( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p; { g- P) g1 s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 S4 s6 B3 v% x) ]; `3 @! \$ R
# }4 d4 m7 g2 L8 v5 \3 z1 a f/ G0 t; H公仔箱論壇1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑+ @# q. Z' ]- v3 ?: p9 M! h
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
1 w0 }1 w- n7 y& T9 g) g公仔箱論壇3. 加入雲呢拿香油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb6 m7 }! i4 ?. e1 d* x
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)) l3 B4 }+ i; c, |% {6 H5 i% {$ b
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
$ _ V$ ~: d7 s2 t, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
3 A' |" x G, D4 w6 q1 F& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)tvb now,tvbnow,bttvb( I9 ]9 l! D+ B- e
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇; G. L7 ^/ d6 s* t% L) ]& J
) s# M; D* M# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; a3 L6 |7 Q2 m, N
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' ^0 ]# ^7 V; q4 x1 n4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：/ n& O9 [# J$ s9 k
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- G) V$ q" [/ y
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
% O- C, `5 w2 K' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
! j/ ~# G9 E0 R+ O0 E, q `3 H公仔箱論壇8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
3 q6 N" v3 A6 |) ~ Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ?: s- q ]4 M5 W1 R' ~' ^8 D: H
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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