[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

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材料A:
8 C: I. K# v/ H: u  w( r! W: Mwww3.tvboxnow.com咸香迷你油豆腐......8－10個www3.tvboxnow.com) X" E3 ^! Z2 w- \& W5 ]* K
蝦仁......200公克tvb now,tvbnow,bttvb- z. }* a+ _( P! E( d
蒜茸......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K* B% a6 T" f7 L7 \
食油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ ^( P6 }; R8 S4 E* \

! k0 F3 S9 k6 H( H. b& Uwww3.tvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 h% b1 Z0 J% a. K2 b- m( E% B: `
雞上湯......300毫升tvb now,tvbnow,bttvb: H$ G1 M% N3 {, P2 I3 A9 q
鹽......1/2 茶匙
' u$ B8 u: x! F6 B1 H$ @& N公仔箱論壇糖......1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* P% }, ~4 e: c" ]; a  T5 T3 O

6 k- ^0 h: _8 w7 uwww3.tvboxnow.com勾芡料:
/ [9 Z) m1 H/ x7 [風車粉......1/4 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 @6 a3 X# U4 @( N' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: I4 C; |: J. h/ c  G# y
Ingredients A :www3.tvboxnow.com# A0 o) w+ n0 q' @
8-10 mini sized, salty, fried bean curdTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 T; \, R; Y  D& n
200g shelled fresh shrimps
7 O% j; E4 Y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp pounded garlic
( C( w8 `; W! \& c+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 j2 c5 J' M5 Y  q: f
公仔箱論壇  v1 s& P$ j+ Z- H+ |
Seasoning:
' F# q, q$ H2 d! c公仔箱論壇300ml chicken stock
# J5 t3 H2 e; B- A7 I公仔箱論壇1/2 tsp salt
0 _' X* {( X0 s% h3 Y% |' H1 Cwww3.tvboxnow.com1/4 tsp sugar" U0 V& i% Z* J+ `& N  j
公仔箱論壇8 J3 D; o& _$ n0 z; c
Thickening Ingredients:
. r! c- T. u5 f2 Cwww3.tvboxnow.com1/4 tsp potato flour, or as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; d  \6 o1 @% }7 w3 T
公仔箱論壇  `5 `1 u8 {  `$ w0 U8 z  {7 ?3 d( a
Method:tvb now,tvbnow,bttvb7 j9 ^" M9 w9 A
01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 L9 b7 K# K" I" ]! D7 N
02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
. a. u3 L; X$ x5 f5 [# Jwww3.tvboxnow.com03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.
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  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

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