材料A:
+ V/ o/ Y& s4 D) ~# @魚翅瓜......1個(中型，約200公克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& f2 a' e% K* C9 V. w2 _
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材料B:
# X- }3 [* O' X甘榜雞腿......1只(去皮)
+ k( T8 v$ R; h2 Z# W5 H" {+ Rtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱......4粒(大)www3.tvboxnow.com9 O0 Z1 K. E2 b; z# Y0 V/ ^
嚮螺片......1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 x, Y( J, M b( ]6 {
海竹......10公克
$ {6 a2 |7 _' _9 N. y$ Atvb now,tvbnow,bttvb清水......150毫升
' H/ s8 t0 n2 g, W9 Y9 u! G) Itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, P4 N$ p1 a; a3 ]
調味料:
7 V" P5 c% s5 |* k2 B0 u3 E0 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽......1/2 茶匙或適量3 w" ]2 T/ E, O5 p
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烹飪過程 :
1 Q/ p' l N8 r: o+ s% J2 D4 v) Q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。www3.tvboxnow.com' Z& p: {. j3 f2 q
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
1 s, C. U& a3 g7 nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 c9 k% O: j6 I
Ingredients A :公仔箱論壇+ Y& {: c- n5 M9 [& ~% z
1 shark fin melon, middle-sized,
* o; I# P7 D1 ?/ y0 aabout 200g in weighttvb now,tvbnow,bttvb, Y1 q) |: @5 D7 k
( r( \ E& V4 \: c
Ingredients B :
( m' {( `# v2 B. J; `3 lwww3.tvboxnow.com1 kampung chicken drumstick, skin removed
0 p% l4 J6 T0 e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 big scallops
0 E! Z& @. B6 J+ l/ F. `8 e! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 sea conch
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150ml water
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8 \& n) s, l* _/ Mwww3.tvboxnow.comSeasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m) B [- n* j6 q+ ?4 y% m
1/2 tsp salt or as required
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; O/ i& W/ u. e2 ?+ BMethod:
7 ]8 k; _+ U1 B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
" {# G) x7 O, t, E( a02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ m' h/ t+ \! e5 d% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; g: W% l% R; V- C
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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