材料A:公仔箱論壇% {7 t$ H) K$ `7 C$ A0 z
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
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& Z: t; w$ O$ C! u材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) d* L, z9 t% ]
甘榜雞腿......1只(去皮)
1 i) s8 ~# H2 qtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱......4粒(大)
, E2 ]+ c5 A }2 Q+ W嚮螺片......1塊; D/ E! j% y1 a/ A: l8 V" f! M
海竹......10公克
* ]1 y! d3 q! z9 a: Ktvb now,tvbnow,bttvb清水......150毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ f" c: P& u- I! T. A" ? V; A
0 v* A7 g' u/ e4 K: T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料:www3.tvboxnow.com3 u) j9 W1 }$ S( h9 O6 K4 d5 Q
鹽......1/2 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb& l; y2 V: D" i8 g! R
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烹飪過程 :www3.tvboxnow.com) K9 u6 Z6 Y) |$ U
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。公仔箱論壇8 A+ ^1 ]' x5 r- ?2 R
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
' ?' ~2 @! D) _9 ]9 l+ p+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 L, K, m8 t: W' M0 x, o5 H
Ingredients A :www3.tvboxnow.com e+ h0 n W. X: u/ Z8 q4 r4 h
1 shark fin melon, middle-sized,
% X( m: I5 a/ n( D6 ]公仔箱論壇about 200g in weight
0 |/ ]3 x; ?2 ]3 Z7 c; H' a
6 e u; v- V9 W. R" ]" nIngredients B :
/ `- X( C" I% b' y& _9 T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 kampung chicken drumstick, skin removedtvb now,tvbnow,bttvb3 U( v; f% u7 a4 ?: S. S* T1 m4 r
4 big scallops, m$ W4 t" P b/ }: f) e( M
1 sea conch
( M* ~9 {/ k8 D0 L6 K6 Qtvb now,tvbnow,bttvb10g hai zhu% f& L+ L9 v) h" A, S, m$ ^# ^
150ml water公仔箱論壇6 D' S; s- T+ D* F3 T6 y; S* l* L$ j
# L" W7 r& y1 ]5 I. nSeasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 S* V1 W4 `4 Y- R
1/2 tsp salt or as required& L! S) Z% M! p& }
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h A) `: w" i w& D
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.+ C. c' t/ e( X3 r& J
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.' |/ K% m* @ p( K/ |1 ?
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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