材料A:
2 {; [* l' ~4 I( P5 W6 n/ M: t' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白魚......500公克
8 i: s. t) j7 ]7 b% }6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生面粉......5湯匙或適量
Z. f( O7 o; D k4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ F& N0 E5 u" k. w
調味料:" L+ S" U3 A. D0 {+ w! l
牛油......2湯匙
' |+ O6 \ H! t6 z+ p8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶......200公升% w- \9 _; S2 R3 W# S; S% A. V$ o# x) D
咖哩葉......5－10片
+ ^- ?6 c( K$ W, s4 W+ G$ N麥片蝦粉......2湯匙www3.tvboxnow.com4 h" f2 S. X' u) s
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烹飪過程:9 @3 S! u. Z4 }. P% ~; ^
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
/ d, ]" j4 c& m5 ?, ]" O2 k9 \' v; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。; w X+ {, w( G' W# c6 T
* } X9 g) @4 R# ~6 _tvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :
% @( G8 s" d$ I# O* H( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500g Dolly fish
; [, o# U: b& e& G' @* O- k5tbsps flour公仔箱論壇- _1 f8 L% y \& k- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A: S( e3 s$ \
Seasoning :
7 F" G: e5 d7 X- D! [% _' N% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps butter公仔箱論壇- F1 h' q1 q* i* L5 ~
200ml evaporated milk
$ p0 X$ R5 d! {* _9 Q0 |5-10 pcs curry leaves
$ b1 j) S: I- g# T5 w3 `$ |tvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 N. L1 O* ~ V
tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ Z0 E; U @$ P
Method:
4 I- k" ?. m) G+ _01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.公仔箱論壇$ `$ P t, S0 t0 J! ~1 |7 y
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
4 y: M5 G! H8 F+ T3 l1 X0 s公仔箱論壇* B: T. F! g& `
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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