[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:6 P% |+ G$ @) I7 x
肉雞......1只(約1.5kg)公仔箱論壇( O6 ^0 e. N5 e
黑醬油......2湯匙
6 V! K: M% Z  F公仔箱論壇
" w$ L( L0 }- y/ w% stvb now,tvbnow,bttvb材料B:
& [5 f7 `& \7 h2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上湯......1600ml* A6 r$ `  s5 t0 h/ w5 K$ |
油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 Y3 h: o8 d4 _6 ~

% k; ?' ]6 {" H( s: l9 b中藥材:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 W  A% i& A& F$ {
當歸......4片公仔箱論壇) x$ E2 o3 J& S8 w
黨參......4條8 M4 o" A' ?5 M% _8 Q& Z# w9 W1 w. j
紅棗......10粒; c8 n+ v$ e! y
淮山......4片& k( B3 q8 z5 v, n% E9 B
枸杞......3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: `( C4 c" x
海竹......20公克tvb now,tvbnow,bttvb  B0 N# ]* m1 Z7 s) N6 k! S
tvb now,tvbnow,bttvb; I; d" b0 }; n8 X. j5 k: u8 `2 h& k
調味料:
; u2 X6 T9 p# J6 S/ i9 }; T3 J  p$ X公仔箱論壇醬油......2湯匙
+ W3 W5 b: l1 O! R7 Iwww3.tvboxnow.com糖......1/2 茶匙
5 {* x& K1 H5 G  T1 p1 }- G: Z' Z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1茶匙, x2 t: B3 P5 ~1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \( e: ?5 l5 B  R
烹飪過程:& {7 Y' B% E' Y8 j# Z# u3 T3 U+ P
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。www3.tvboxnow.com. Q3 e. p2 I+ Q, c6 Q
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 k* T& L+ C  w
03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb: a) o" ^' t5 J4 O; l; I4 \  a) j
www3.tvboxnow.com/ O  X4 r0 H/ {; q* |3 F
Ingredients A :
, @1 N" d% w1 w! w: V1 chickenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 s( q0 w: L, k2 R8 v# {( x; I- r
2 tbsps dark soy sauce
1 w. I6 T0 I2 m/ d7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t* T% J! ]& o9 H. M& V
Ingredients B :5 @% [  ?' q, ^4 N+ i1 z% A
1600ml chicken stock
! W$ }. r- m. K; Y& J2 tbsps oil 6 ?2 k2 e- O6 s8 m( Z- k
www3.tvboxnow.com3 \! i6 b. S. w1 M1 i6 C2 i
Chinese Herbs:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 n8 [, I& R: x9 J
4 slices dang gui
$ I3 c6 L% W" }& |4 W) V* Z+ L4 pcs dang shen4 _0 e* a6 R& r" u" J! g. n- a
10 red dates
  F: N# z9 \1 s2 q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 slices huai shanwww3.tvboxnow.com2 Z' s0 s: j- l! F7 v& r
3 tbsps gou qi zi6 g  I; M/ p% N
20g hai zhu
8 o. z$ \( u) A
( R* U* v& d5 p2 e0 [; ?3 Gtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:
+ G5 `8 S( j8 w6 {. o1 P2 tbsps light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 x& m0 }/ g
1 tsp sugar; Y# S. d# |3 L# Q+ p5 R
1/2 tsp salt
- I) p3 n7 g0 y. d; Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& f* r' Q1 G) h2 \; m
Method:tvb now,tvbnow,bttvb9 {# s4 A; X8 J6 J( C! h! m
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
! [& T6 P) I3 n6 r4 B$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.公仔箱論壇7 g8 Y8 x9 |5 E
03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
' P9 @( V+ d9 ]! @' K( |" o! nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" t2 W# i5 l5 y0 M9 x7 p

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

  
  $ W( F( W6 o9 a- N* b) X* S

tonyyyf

thank you very much