材料
' y4 i6 w% g7 d- _5 o* Y- p5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵(去蒂)鮮花菇8 ]& m" F; h- U- ?$ t1 w2 U( w& B
4 朵杏鮑菇公仔箱論壇4 @0 O$ |. n. X( ]4 D
13 朵鮮蘑菇2 w. N3 ~( ?, x: v* E2 w
1 包鮮金針公仔箱論壇( d$ Z) Q; O4 P- m
3 瓣(切片)蒜瓣
% n4 b- A/ _, Dwww3.tvboxnow.com6 條(切段)甜豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ {( n* l$ X. {6 t( n& n
4 片(切絲)紅蘿蔔$ Y8 }5 p6 O4 @0 c v- N
1/2 小匙麻油- m% Q. N e: Z
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調味料(混合)
, p, |3 X+ j, B0 d) H% [tvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁
$ D$ ?! `: X2 z! a; J1/4 小匙鹽
0 Q; E1 z4 b' R% P6 M, atvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
! q4 y& j" O+ B) R! l# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙左口魚粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ B7 S% V1 y* t
1/2 大匙紹興酒www3.tvboxnow.com3 \6 J; m' U$ J! X) j' _
% O% A$ w M, A! a3 z& U公仔箱論壇做法
, V4 ]# G8 ?; x9 J" C/ A: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料洗淨，瀝乾。
9 E- S+ x8 R& f" n5 N+ r" h8 @/ H2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! F0 ?7 a8 R# F, c {; I. G
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTS公仔箱論壇4 J. D" e6 H! s- v4 v& a
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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SEASONING (mix well)www3.tvboxnow.com7 `& Z$ s9 ?8 A: Q4 D0 B5 O
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
4 J+ Z0 ]' o$ @4 O2 _! Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 m0 a( A; F* R9 I
METHOD
6 ]- y3 ^; T& k; u1. Rinse all the ingredients and drain well.
U1 `- W( K; ^% M# j/ @9 C0 ]0 d# l0 _2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.( W I8 Z# D# Q2 I; r4 a, \1 L
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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