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' J- n. `, Y8 E( | {. Nwww3.tvboxnow.com材 料5 _# ~5 z6 h. W9 a) j
虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克
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醃 料 ： 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ； 辣 汁 料 ： 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙
- R7 G! }7 q1 e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: v" S) w3 Y: B6 ~; a3 z4 Z
做 法' ?/ B. O' H6 K9 Y. D0 e- n
1. 蝦 洗 淨 後 ， 去 掉 中 段 的 殼 ， 留 頭 尾 的 殼 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。, |/ Y4 q( f+ D
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。. P! T7 [( {6 ~4 j$ x4 L8 E$ H2 c
g, c! p/ @) V1 C, mwww3.tvboxnow.com3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 ， 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥 片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。
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. l$ h t( J% s0 _! ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士
4 \9 D( Y8 N0 H. }( T4 u7 Q* ]+ otvb now,tvbnow,bttvb想 蝦 肉 彈 牙 ， 蝦 去 殼 後 可 啤 水 ， 令 蝦 肉 更 結 實 。www3.tvboxnow.com' p. y3 V l, Q% B4 W
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發表於 2008-1-14 10:54 AM
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發表於 2008-7-23 07:46 PM
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