什錦冬瓜羹 0 i9 ]) v3 i: N; M2 W2 C
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% u+ M* }- d, O+ p8 zwww3.tvboxnow.com材料： 公仔箱論壇( S$ j3 F9 P8 m6 e
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瘦肉調味料： t- r1 o5 ^. {9 Q
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冬瓜 600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 Z0 }( E3 T
鹽 1/8茶匙
9 @, B1 S* \ f [$ U) @ P5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉 75克 www3.tvboxnow.com$ I* ^& g: j& b( ]. ?
糖 1/8茶匙
$ B. O3 V0 G0 ~6 k0 kwww3.tvboxnow.com 蝦 75克
. Z5 {9 |. Y8 `0 I公仔箱論壇 生抽 1/4茶匙
2 B x# H! y0 T( C0 n2 j$ Fwww3.tvboxnow.com 叉燒 35克
G: \. B; k0 N$ _0 J; N 油 1/2茶匙
: Y; B% e" q F- D T 草菇 35克
, J, l" l4 B a0 C$ e4 Y, E 粟粉 1/2茶匙
( n" y6 ^! k1 b( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 }9 `6 y0 |/ [ u: y" p) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& ?/ { \& S' Z7 F: M3 u
蝦調味料：
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( Y! A/ j) ?3 @2 u! D4 h+ ]www3.tvboxnow.com 鹽 1/2茶匙
3 c% U. `3 I7 j& w$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1/8荼匙 . @- [7 h# z3 B1 j5 v+ p# M8 C7 X8 i
油 1/2茶匙 " u. W. h( c8 V* _0 z4 e
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ A9 d6 }/ |; \3 _0 Q/ n0 J
% o$ n- ^6 b4 r% r: k. r. j公仔箱論壇芡汁：
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) N4 X. }" x+ G$ S( }! k0 |0 Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1茶匙
9 U% u( d5 h/ f+ Ywww3.tvboxnow.com 水 5湯匙 b" G8 m L9 S; x# X# g
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% p. E" F) F, @7 J; A7 p9 C( e公仔箱論壇 製法： . T& B/ V8 Z, y% f; U: w" ~
' o: x: _6 P' d' o' `4 j9 e) Bwww3.tvboxnow.com1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" W3 m. L: E% W* T
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2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ? x* C! @: x
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3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。 0 _( y8 R8 c+ F9 O9 ^5 z
, u, A" `& W( e3 b4. 冬菇及叉燒切粒。 & D5 l7 F0 v/ E1 w
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5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
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6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb& ?" \' W/ v0 J% I4 l+ z* E5 ^
; v( y2 ? ~/ d1 S. w4 x# a' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。 公仔箱論壇; ~7 `. t' J, b X; i5 D
' r. Z' g8 _! ]6 g2 Xwww3.tvboxnow.com8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
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