【材 料】
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原味豆漿 400㏄ 公仔箱論壇' L7 p A6 L7 y( C
高湯 200㏄
9 v# z! g- }% X8 i拉麵 300公克 公仔箱論壇. Q, M9 j$ m1 N- P
豆芽菜 30公克 公仔箱論壇$ L; I$ J) Y B# C4 q- E8 t
海帶芽 10公克
( I. N0 g$ B/ c, @ f, q. u8 wwww3.tvboxnow.com玉米粒 40公克
: Q# r7 b5 y- T# V2 @7 |公仔箱論壇叉燒肉片 4片
$ l0 C& U8 t2 N6 Q滷蛋 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& ^0 O8 e0 l9 h1 ~; g
蔥花 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" ~$ `/ \/ @+ ]5 e2 G$ S
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【調味料】 www3.tvboxnow.com a6 _$ z9 W8 z8 d2 M+ f$ |
鹽 1/4小匙
/ u8 x4 u# Q( o4 D" k& ?: A公仔箱論壇雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& @- ^6 Z8 ~* b
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【做 法】 www3.tvboxnow.com# d! I6 m E+ ^5 j5 Y
1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。$ F2 l$ b) @+ y" k% N' W
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2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
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4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |