材料﹕
4 M5 a$ ?3 S9 m! O3 ?·蘋果2個
5 s$ j; `2 g5 X7 K公仔箱論壇·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水www3.tvboxnow.com0 v7 \! c" f* y5 ?& p' K9 Z( p
d2 c7 m% M8 w S9 _公仔箱論壇做法﹕
9 O$ ]2 z* ]: ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
& c1 }+ d0 f" `4 B7 F3 ?公仔箱論壇2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面% n6 B0 q1 v: j6 T+ O6 z
3. 盛起，鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb; I- `- r2 K9 W. s
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
+ }9 ]* G$ O% v' k. c; itvb now,tvbnow,bttvb5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 x2 z, C7 g0 h' {) W
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' ^* v6 H( H, K公仔箱論壇蛋糕部分
+ F# a; K! l: w9 P8 M公仔箱論壇材料﹕
6 Y- i. N7 @. @" ^www3.tvboxnow.com·牛油100gtvb now,tvbnow,bttvb5 X# \. [; w) N0 W- G
·糖70gwww3.tvboxnow.com: {$ {: _- L# ] r' q" i' l
·低筋麵粉90g9 B, |4 Z8 t1 ?! K$ p
·泡打粉半茶匙
! ?' f6 A+ I) x+ D2 m! E·雞蛋2隻
! F* U+ O+ P/ y+ s' P" a! p; _tvb now,tvbnow,bttvb·牛奶20g
d- V- x3 b# V" H# T2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( O3 n. _1 B0 W
做法﹕
( y) J$ D: x, o' L9 W; \+ ?& v2 Y6 H1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
! d f; m5 Q0 ~9 ? [: i- ~; ttvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色公仔箱論壇; C: y" `& O& j
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
" U0 g# T$ F. }. A1 M# ] |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
2 w8 R0 `3 t& a% v, Stvb now,tvbnow,bttvb6. 加牛奶拌勻
# k8 g0 d; U* a$ m/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒在烤模的蘋果之上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 C( Z, B# @1 t3 n7 c! p
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
6 R4 Q! m1 Y1 Y$ P( v公仔箱論壇9. 烤35分鐘後，取出! n- @& b, |( l u/ U6 ]
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
W3 s6 w% K9 A6 M0 o$ }www3.tvboxnow.com
9 w/ I9 i: ^" s8 ywww3.tvboxnow.com*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。0 K* g9 b) p& w) G7 N
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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