材料﹕) N; Y; I+ V; }* Y9 q# P: z) y
·蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 N# k1 T6 I0 K2 `+ Y
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
9 b1 @! d. h1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# n# s+ U s: S+ ^9 R$ n: j
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. L q: y" E9 s! E" H9 v: K- T
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 e( c Q2 z
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
. t0 L0 l' x8 i6 K公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中
% j" M6 O. E" ^* x' N/ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
! r# Z8 e: d J% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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! l2 f/ P$ A7 u ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕部分
2 D5 [% V/ u; d$ \7 _: otvb now,tvbnow,bttvb材料﹕www3.tvboxnow.com8 T! S) u4 C9 z. e2 Q4 u2 @' s- v
·牛油100g
( T$ ?2 @0 b* H6 U·糖70g
/ I1 E$ A2 i- w! j: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·低筋麵粉90g
8 ^9 S% ^$ h( ]$ f7 v. T·泡打粉半茶匙
+ D( N$ j" p3 ]2 j; o3 {·雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( U# _3 t% {1 n& W* W/ R# O
·牛奶20g
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做法﹕2 p% B# t3 {8 |+ Q
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( L8 }) Y. Q
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色www3.tvboxnow.com" i E) L) E( R: ]* S- J+ J
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次tvb now,tvbnow,bttvb: N5 k8 J0 f" u( T; h. b% o( R; f- T
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
3 I' @' ]. w. Lwww3.tvboxnow.com6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. g5 X' g: |: v+ n) H) I
7. 倒在烤模的蘋果之上1 j1 C2 A: L5 C! A
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
# ~: E! K5 H) m5 @0 u9. 烤35分鐘後，取出7 `0 P* Z& T/ a! y4 e1 e$ B
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
8 L! Q/ N7 |; w' l8 |+ [1 G7 Cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( ?3 x# K' G( {7 f. N- n K
*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。) K- C/ T( w5 H5 I1 L+ F
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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