燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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3 j) r% V! z* N2 d/ y公仔箱論壇 假燕窝的识别：1 a$ @% }% f0 J8 s
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。tvb now,tvbnow,bttvb# i" ~# n8 e: F' k# X1 p9 u
2.状呈糊状或规则状。tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 R4 P6 ^) S4 C. D/ k6 X
3.泡后发头很小。
6 m& ^! O1 h. H, y# U! t0 a% Ftvb now,tvbnow,bttvb 4.煮即有强烈的蛋白腥味。
+ G9 v; T$ J8 C, ~www3.tvboxnow.com 5.后无淡淡的蛋白腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( b+ i, S1 C! {2 M
6.油炸气味或化学药水。
4 f$ J/ W1 y1 G8 z 7.后颜色白灰，对光照不透明。www3.tvboxnow.com/ W6 V, v) H/ Y% e7 f5 U) x8 R; B
9 ]* q9 u. d* Q 真燕窝的识别：公仔箱論壇! P8 x' u- o: E; v
9 d, ?* l* G+ s( I6 |+ | 1.泡水后的水无油渍亦无粘液。www3.tvboxnow.com, ?7 z7 L9 K& }+ A, C3 n" u s
2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
( ]+ k) w, E$ o3 H2 X+ ltvb now,tvbnow,bttvb 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
6 I/ `$ M: ?) L3 Z D) Mtvb now,tvbnow,bttvb 已含有之水份多少而异。
, M5 z1 c2 a3 f9 M. y# Q: qtvb now,tvbnow,bttvb 4.后有淡淡的蛋白腥味。
6 Y. j0 `/ |! l! n7 ?4 B9 F 5.后口感滑嫩。; x( s- i4 r2 U$ F: E
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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