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# r3 Z5 s% E5 [$ z) I5 e- c: x0 _, dtvb now,tvbnow,bttvb這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。 www3.tvboxnow.com4 _0 B- [% c- X- E# h4 ?1 }
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時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個
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材料:www3.tvboxnow.com; i( M" z6 o) t# M" R: ]/ o
方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
' g/ m* H6 @+ h3 {1 [2 |* J3 i2 E v 蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 www3.tvboxnow.com1 _9 c( y: m1 u. J3 P
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2 C& `. X/ T# u( c1 x' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 X0 F+ ^$ S5 }( z) k
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( S6 t" h+ j, c2 y* W/ n5 `/ u做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q X1 B9 j% ~. x# w/ j0 h
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1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: y2 k+ i3 k# s4 k+ N
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2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。公仔箱論壇# q9 e4 B- f4 v6 r8 _
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3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。/ Z, U1 L4 _7 m8 ~ B, Y
3 F8 X! S8 [5 D" i: Gtvb now,tvbnow,bttvb4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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- \& e- E4 N" Lwww3.tvboxnow.com5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。www3.tvboxnow.com3 m8 I' C; x, j u, l! H
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6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb' h% y& x1 v9 W/ o1 n2 w6 q* u6 l
9 Y) L( G' j& W公仔箱論壇7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。
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! o, [% i* Q/ L. o8 C7 pwww3.tvboxnow.com8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。 |