[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由小雪子於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 www3.tvboxnow.com/ }; n1 ^2 H+ B* C

公仔箱論壇- b' }/ O( Y  X( g. H
www3.tvboxnow.com* z) C' R  H& _& b3 |- O$ \2 L
環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來
洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!8 N! J7 ^3 d! A+ i- }. g
tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 q& F' D$ ~/ y
環保酵素用d成份都好簡單:www3.tvboxnow.com5 h$ V9 {% d. ]- M
環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃圾），
經過三個月發酵後, 便立即可以使用.  公仔箱論壇* R3 ?( K8 w) Z: h

1 c% ]! w9 i2 J1 Y# D發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............; V3 L# o6 D9 K, t4 \

. y) {% s2 b8 ?* r  t+ T# G) f* g& [: j' S8 W* s

0 v6 O- S- `7 F# s" T公仔箱論壇公仔箱論壇3 U2 ]7 |2 d) l5 l. w0 k. f; s

2 c! E* A9 t# @# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) f/ g7 F' D$ C
tvb now,tvbnow,bttvb/ b0 E3 Y" B, I: Q, H& d9 i" R$ x7 k  n

7 n: X# w: E0 e  p4 j

公仔箱論壇" p, A8 m' C- O9 L) Q8 G  S- H3 {
www3.tvboxnow.com3 i" S" l7 Z# d' |* S' i
tvb now,tvbnow,bttvb# @& T0 Y; F$ ^. j
) \$ z! a% B- R9 p

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e) V6 O2 C# S4 J  E6 ?( a0 I6 o

環保酵素基本做法tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ R+ l9 N- M: e* L, i$ ^/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- ?5 v) d2 W" D7 T0 W! l
★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. j+ l9 K2 m, {+ N
材料黑糖（黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強）：1公斤
7 U2 k* O, ^" _; G: {

菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤  \' [) t0 @# C0 A- t6 L) ?8 r0 {
tvb now,tvbnow,bttvb  n$ U9 I8 T' u9 a, y$ k7 U; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 z& Y; n0 d; ^. v2 @4 i
水：10公升
* I  M% O- g- O
黑糖: 菜渣果皮www3.tvboxnow.com* `% N' K9 x! f0 J) {' ]
: 水比例是
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)
www3.tvboxnow.com$ I) H: W4 a4 [% @6 R4 @
★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" m/ h8 k8 Z! R, e3 I
公仔箱論壇" G0 t5 I) _+ p: ^0 i
★做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 y0 L, H8 _7 S2 \. F
0 I4 Y$ t3 o2 n7 M% l
1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。
公仔箱論壇7 V3 p! }9 A! @; p1 m: n
2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏，順時方向攪均。
5 Q' ~$ y( k: L. T
攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。公仔箱論壇+ S2 a3 E% P3 g! v$ w
www3.tvboxnow.com" ?! A" ?: o% y5 Q( H6 H
3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。

4.將容器蓋緊。9 Q3 B4 R& Y2 W8 h7 {+ p! [# w

5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。. T( P# |$ {' N7 r# @

6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。3 L5 A. m& j# X: Q  T

7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.
: c9 K% m8 p, R/ P5 R# V

製作環保酵素須注意事項# {7 {5 ?8 Z: y7 t
& n$ d& f. b' |# C2 D. g$ r+ z" b
1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。# m# y' c2 m6 W1 K
# j, E0 U! k& {0 b: M/ f1 B
2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。
% d$ s# N; V5 h/ [( Q8 h8 T! p
3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香.

做完後記得寫上製作日期。/ \  l- B1 k! h- Y3 B- F

4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。www3.tvboxnow.com) j# ^, d6 y$ a
! g1 ?1 x* i) O" X# S/ j
5. 環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸.裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因爲它會繼續的發酵，分解. 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。。環保酵素不會過期，越久越醇。

切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。公仔箱論壇) j; C! u# b$ `7 D- B
tvb now,tvbnow,bttvb; J/ D8 ^: R" A! E
6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) H2 I9 }) S- a
有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。

7. 活用發酵後留下的垃圾渣：

·  可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。! @, l% r$ y2 |# a$ I

·  攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)

·  或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素
1 r9 U( T6 v; Z. f: X
8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。
  X' ]) ?7 h3 Q7 H
9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。公仔箱論壇+ {4 C) X2 _0 b- T1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 O! K/ I6 X0 X

有問題的環保酵素… 補救方法:
公仔箱論壇* U+ r: L( u( ~
製作酵素從第一天開始到最後一天，酵素永遠不會變壞，會壞的是因爲我們的環境，還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.www3.tvboxnow.com/ u" }/ b$ @" |- F! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; C8 K# f' Q) `
問:
如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢？
tvb now,tvbnow,bttvb& L4 `  ^; R/ O. u; b; }' e+ A/ W/ e
答:www3.tvboxnow.com/ a9 z$ _% _' X, \6 j' x! K" j
很簡單，趕快把一份的黑糖，糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻，封口，蓋緊,不要去打開它.一個月過後，再開,它完全就會好了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 c: c% s2 _% c# y% C
問:
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?, t2 T+ x. o$ u1 Q8 l$ ~1 W' Q

答:主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的，然後很香。4 Y: c9 P+ s8 F+ n& r, {# s

問:tvb now,tvbnow,bttvb1 ]* q, N- }) s$ G% p
釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？www3.tvboxnow.com3 h. i7 v8 }) O' w% s6 A

答:tvb now,tvbnow,bttvb& M7 t' V. \& e! b
大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它

環保酵素的使用方法
- 環保酵素可稀釋後使用9 d) i9 X- N" T% V) H

1. 園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。www3.tvboxnow.com6 c4 Q' X: H% f7 E% d6 k4 C

2. 家用清潔劑：可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化學成份。（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水。）tvb now,tvbnow,bttvb# b. v) v0 ^+ C3 A  d

3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏，浸泡45分鐘。8 k3 ]1 `: t. @/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \& p, @7 l& Z' V4 e
4. 清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。% ^5 |3 R  G; a3 w& N  l

5. 汽車保養：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏，可降低引擎溫度。# U' X8 N4 t  y3 B' \1 F

6. 當洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用
% r8 y& V/ U7 O7 f3 W+ A" H: @9 @3 l
7. 當抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水

8. 當洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少/ g8 f! a3 e" G
公仔箱論壇+ v! ]" t- |6 C8 i5 n# z) t; g
9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入1.5公升的水。公仔箱論壇) I) I4 j3 X1 d3 F) O
公仔箱論壇) q) p4 L. `4 R- P" `: p
6 t6 l% d0 V/ i& v3 f/ p4 O' F
酵素排放到溝渠、河流及大海，間接能夠淨化其他水源。tvb now,tvbnow,bttvb' |6 K$ H* ^1 o2 _
1 Y( D/ v2 h! y* ^. ]' s
公仔箱論壇$ W1 ~4 Z: ~3 I( r/ U  I

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lowklo