[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

公仔箱論壇2 `& M" N; q' Z

【材　料】
抹茶粉 # }- q+ B8 ?& Q2 I- \	10公克
60度熱水 # v5 Z' s2 [( E; Q8 g7 p9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	100㏄
布丁粉www3.tvboxnow.com" @# \" ], |1 \7 q# D+ n. R	60公克
水 , q9 W; Z' t" I1 m- Y* u( |www3.tvboxnow.com	300㏄
雞蛋布丁豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: H* ^/ M- P# L, B5 Q' Y	適量
巧克力布丁豆花 & v2 F# O7 l& _' D9 O	適量
原味糖水 % n% S2 k5 u# A	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 " f, ]4 ~8 R  A. n6 D, V; ^

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。5 d% w- B4 n- r7 g) v4 S5 `

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 ]# g8 \1 R: ]' S2 @

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。