[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)tvb now,tvbnow,bttvb: A/ [" n2 t: E superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x( i1 h# B& Z! L 6 clams	6隻
中蝦公仔箱論壇8 A  n0 _" D+ C/ t# S4 K' K( \ 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)www3.tvboxnow.com8 T# A$ i# }& i8 ^ cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i; \5 U0 G6 B3 Z# N0 Q8 @ abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇: z* @) g8 l9 S$ [7 ? meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) , Y5 N0 n# g" R9 X8 U4 C/ U. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

# R- w% V2 N  g) Q0 [6 G1 ~
* k$ s( H* [) |* C8 R! I9 b3 L公仔箱論壇
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調味料  Seasoning
麻油 / ^" I7 x1 }: q8 W# Y" x& Rwww3.tvboxnow.coma little sesame oil	少許
醬油, S/ L& r6 R+ H8 Z9 h! Z- h, b: _ light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 % a6 W1 V& U0 d6 ^+ y+ x公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽 8 Z# H+ C$ U% x. a9 k4 T( X0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt to taste	適量

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6 p0 Y8 @% K0 dwww3.tvboxnow.com做法：
& n: x) B; [! u( e3 H$ @* htvb now,tvbnow,bttvb1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
7 m8 c# Y1 U  R5 q. W. f. n2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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! T3 [& F  ^7 p. k/ X" x' I

AngelFace

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