| 材料 Ingredients | 黃麵
5 Q4 A7 `( J2 Q$ p) r# t/ L) [Noodles | 500克／500g | 食油www3.tvboxnow.com" I' }: w6 J: R" x- H0 b
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)公仔箱論壇. _- _$ m7 h& p) j3 ?
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
% P- K5 v0 |4 gChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
4 X6 X2 o Q! S2 F" Z& B' Gtvb now,tvbnow,bttvbBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
1 h2 K7 \: V8 s3 ^! c3 B" s9 T公仔箱論壇Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)( w* f) _+ E: \2 d% z N% o
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
0 V9 j( Q/ f* T! [& wwww3.tvboxnow.comTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
/ k9 q2 S1 X' z% b. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e0 T c9 ?& a: v% P I. T6 E- |1 I$ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 g* ?# y, V! _
| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)www3.tvboxnow.com. D! P: m/ i. v8 |& r& l
Chicken | 200克／200g | 醬油
( ^0 X; U, j' n8 ]公仔箱論壇Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
* O' z/ v* G2 q3 R+ l& dDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉& P! m) p! v9 Q& `6 w$ x
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
/ F, v' J; B$ Z公仔箱論壇
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, w; r2 o: f6 H& z+ M6 c, z5 I# gtvb now,tvbnow,bttvb6 @$ ^- E9 O7 @, K% `! f' Y* o
| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
/ V, l/ |9 I: t3 d! G5 Q! K1 M3 RTomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
/ u9 _9 |$ h$ `+ i; R公仔箱論壇Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油4 z7 X5 D( U9 O/ q; M$ C& U
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
" W7 A% \$ s2 E" v' Rwww3.tvboxnow.comDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉( @4 r5 o- G8 b$ s0 _$ X
Pepper | 少許／A pinch |
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做法：www3.tvboxnow.com3 u4 u0 g1 @- t# y( x# J
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。公仔箱論壇/ @3 {0 X& p1 Z
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 d; l7 c; _6 Y3 i9 [8 m
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 + K7 { Q; W' ~5 X: p
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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