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材 料2 t5 ^; G' y& @" i5 s/ Q8 H
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; @, }2 D; {+ a$ K9 b, l
4 J2 n, u' f$ K* [2 z8 u. vwww3.tvboxnow.com做 法
. c" Y) m- T9 x" B0 owww3.tvboxnow.com1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
( R+ M3 r, I9 h. `# {3 K6 @公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 h' m- ~ ?+ f1 h" B7 q: T+ v
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。www3.tvboxnow.com3 m! z8 W# E8 ^& w
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貼 士www3.tvboxnow.com p" M) {6 b. T3 i& N% d/ L
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。& q! h- r% ]6 P1 W- \
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發表於 2008-1-20 08:14 PM
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發表於 2008-4-27 01:49 PM
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