茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?公仔箱論壇: H/ `; n$ b- g
它的任何地方都不會浪費。 3 k1 R% D2 `1 v/ S4 }
0 X- C7 w/ f- m6 E* v+ C公仔箱論壇~食物方面~tvb now,tvbnow,bttvb( d1 T3 ~ M, a$ C+ C8 u1 }/ n/ j2 M
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。www3.tvboxnow.com- w$ Y8 z, F h9 ^4 h
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。www3.tvboxnow.com& N, b* i1 x# D1 K( D/ A
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
2 Q" Z7 `* x* ^蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
5 Z/ B* e2 W% t* ~+ j2 \4 l蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 www3.tvboxnow.com, ~; [7 p3 x9 F7 Y/ a, \
" W+ o7 ]! d) C+ V( {9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~藥用方面~
9 {8 L1 ^- D$ q2 m, z4 u公仔箱論壇蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。$ u9 K) w% j4 v7 i8 a, R- A( O
荷葉和蓮子都可以入藥。
7 F- U5 a, Y, p; V2 U公仔箱論壇蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# u, r; @/ s; r: h% |
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
9 g* Y2 w! m4 \0 a5 O主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
; _7 f/ z; B; P- X& a. H lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x# T, T. o, m~文化意義~公仔箱論壇0 k1 U# x4 X- v$ S
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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% O( U! B+ `* Y5 C公仔箱論壇~宗教方面~
2 a9 J5 B" O/ j4 R# |9 Mwww3.tvboxnow.com佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。$ Z& A" i' f6 c3 X
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 www3.tvboxnow.com: u3 i v) G( Y( t
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
) W9 C3 J. m' ?2 U4 W6 Z3 Swww3.tvboxnow.com蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，: [+ B; N% N! o+ p3 `" J
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
* b# M q' G! a0 t$ Ywww3.tvboxnow.com禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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