 tvb now,tvbnow,bttvb9 G! |+ k/ L, z
4 O5 E- q6 Z2 G" w4 O0 g公仔箱論壇0 H. \! ]# ~, {* R4 J
材 料
5 l z1 e3 L. r! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升# Q; \2 a6 l7 e G
5 F/ ]7 T( { B- U7 [1 E+ j, {
做 法
, o/ V' Z, \$ w. L# Utvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。- @- W' e$ r% [% {1 w3 h- x1 B
www3.tvboxnow.com. b: F* \5 Y: d) X
2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。
; P3 y" \6 @( d2 R* ywww3.tvboxnow.com
; V3 _3 Z& e0 J& Q, Kwww3.tvboxnow.com3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
; y# p' E5 i; \% V" {0 Y' P4 ttvb now,tvbnow,bttvb
* s' P( J( [+ f% b4 Z貼 士
9 Z3 }) u/ H5 n V7 k) V$ {0 C煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。
7 v; _: P8 `5 z! ] qwww3.tvboxnow.com" h/ E, d* n! L: S" z8 M. E
雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 u" S3 H( Z4 Z& I
* K, O' V2 j1 B7 l5 ]) X龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
| 
