[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
- A& V& b) l' c: Y4 Q  x( W公仔箱論壇雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
6 E( V* p1 A/ g* }5 l青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 s7 Q1 n8 ]! T8 c
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇7 [4 x2 W7 n- c( S. x
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F$ B' O5 @5 j0 z- I' S. D5 G2 n! M
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇9 w. B9 [, z! b: V5 v
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
) [7 V/ r& i# a3 kwww3.tvboxnow.com蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
( i. B! \& J2 B6 r' f6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 o  f  G9 g
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
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3 E3 P& {# ]0 M/ P8 T, v作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 t4 x3 M& X# n3 O5 i4 h
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。