[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
' G0 L' K( N5 o2 L, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個公仔箱論壇- p4 E$ D' i. Y8 e1 T! c
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# G' X# A& _5 g! C$ J
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w. ~! Q8 f+ U
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
: f( |: P$ Y, O" }! S6 I8 W% o! dtvb now,tvbnow,bttvb鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
3 P" W5 j8 B5 m: _4 w$ G! ?乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
$ S( l5 j$ ~: q8 `8 M( o9 E$ \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇; g/ L' d. e! Y/ @1 J
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙/ J. |1 D* H  s: G% T  e% A; ?* j/ G
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
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: W, ?/ g. @. Z0 |/ B作法：
1 j) C( W5 ?. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。