香茅雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( e E: i. J8 e
6 `' R# m( u% [- ^) K9 u香茅 (3條)
+ @! V: f3 W: Q* Z0 Y糖 (一茶匙)" A( x8 i, | p
鹽 (一茶匙)
; B; z W1 d' _( R- U生抽 (一湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: F+ P7 l; s1 I$ u K
酒 (一湯匙)
$ `! _ [1 M3 F3 `% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 (適量)www3.tvboxnow.com' b5 h2 W# T S5 z0 W. A9 d
雞中翼 (12只, 足三人份量)
4 Q2 O2 [+ a) ?7 z* g, A& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! p' ~9 R J. {* T5 I
步驟:
9 |* T% M3 Z: z/ B3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香2 x" e( k9 ^0 g
2 . 再洗淨雞翼& P5 q" X6 D1 i7 c' `& ?
3 .
0 U* v: ^# \. [/ c; L6 T0 T/ ]tvb now,tvbnow,bttvb將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
" J' y5 a+ @0 e8 R7 L, rwww3.tvboxnow.com4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘,直至轉色
w1 H- ^ `( M1 h" Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* d2 q+ I; N# H4 `* x8 q$ B
蒜頭雞翼www3.tvboxnow.com. K- \7 v$ s4 @/ X2 @/ y- d
5 ]3 ^- k% Y J# Ewww3.tvboxnow.com蒜頭 (2個)公仔箱論壇. m8 P, x& J! V
糖 (一茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb, n; F' f, u- x2 Z) v
鹽 (一茶匙)" S) l0 D2 D, R! a5 z1 {
生抽 (一湯匙)
/ Z- R1 F+ p# j! I; R2 Wwww3.tvboxnow.com酒 (一湯匙)* O$ L7 ?, ^0 t( W. K2 L
胡椒粉 (適量)
+ B2 r7 \8 ?2 S4 }' Bwww3.tvboxnow.com雞中翼 (12只, 足三人份量)
4 L' A# u9 J; a" H1 y. s公仔箱論壇. ~$ V: x- k; R% I8 M; p
步驟:www3.tvboxnow.com( C. o2 ~ j2 s# B! m
1 .洗淨雞翼
. J! W3 K8 S( e& D7 D7 ~公仔箱論壇2/ ]8 Z! ]2 T+ P. Q/ U- A
.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
T( ^# J& D7 S! W) P) J) v$ C7 o0 ]公仔箱論壇3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,
9 S) ]) l: o% \: }+ r0 x. l* k公仔箱論壇直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
- x( I; E3 D) L- e' Q9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 @- Q4 j& s) m8 A( O1 U
豉油雞9 L. o ?$ b7 d; m( n0 [2 E+ w/ B" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 V6 ]! Q1 }
鹵水汁 (5茶匙)# z/ d' _+ z7 G0 R$ h; x& o
糖 (一茶匙)
- S$ d4 _) e7 }4 J+ L+ W8 `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 (一茶匙)
: U" z+ M, {5 p+ {1 x生抽 (一湯匙)
7 i B1 N1 H- L. r, e公仔箱論壇胡椒粉 (適量)
7 j0 V v5 M a* D) z, D) Uwww3.tvboxnow.com雞中翼 (12只, 足三人份量)
7 L( X5 p3 j0 A0 ^( ?- c2 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& _: C6 Q0 u) T# b7 }/ W
步驟:4 s% ?! ^% j; E, @% o" J/ m0 I% W4 W
1 .洗淨雞翼www3.tvboxnow.com* {! }! N6 @+ g3 C, G) u# H$ O0 Q3 C
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
8 }0 q7 p, @1 c% I' [www3.tvboxnow.com3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色
6 j: _4 L6 C" ^. {. O公仔箱論壇
- Q7 h4 O" @0 I4 Z N可樂雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 o7 g* m: A% h; n6 i
1 }1 I! x+ N: ?' G3 Y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇" _& X$ s# ?' y: p
雞中翼12隻 蒜頭2粒, {+ ]% T' @4 m0 s4 w
燒酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 r8 z D/ e
% j2 X1 O9 S/ a8 I& c醃料：公仔箱論壇8 }8 f/ ?" e/ P4 M% l ]
可樂2罐 生抽3/4杯公仔箱論壇* W7 R7 ~3 T; Y3 }$ y+ k: v. j, w
冰糖2兩 八角 數粒公仔箱論壇/ {- L/ a8 O% N! I' q
薑 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! S+ M) Y9 N9 W7 F2 M, }/ j
tvb now,tvbnow,bttvb1 S, F' s; Z, P# z8 {
調味料：公仔箱論壇7 H3 k" y" p4 z' X* z5 U, I# [
蜜糖2湯匙 檸檬汁1湯匙
% G6 S- ?5 h. l. G. y5 ]- ^公仔箱論壇生抽1/8茶匙 水2湯匙) e8 d6 S" \. u1 e% ]7 n
$ E* {4 `; m1 M; j3 F; E做法：公仔箱論壇4 c- K4 n; I- f$ U; j1 _ L
1.3 \, O. h: V5 n- E% a. _) _
雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
7 o- e8 ~) E* x: A% ~) I+ M9 t0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
+ x/ [( i9 E9 g; u: N1 q! ktvb now,tvbnow,bttvb3.www3.tvboxnow.com6 d6 k* n- f( d( S6 Q$ B
將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
. d( b, X+ L) K- `
# n% q7 Q H/ K: o腐乳雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ u: W9 q$ F- \: y
2 K3 ?5 k' C0 ^" V5 Htvb now,tvbnow,bttvb材料：
' [, {7 ]" Q+ k6 P) A! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼2磅
9 E- J) J) L3 L蒜茸2湯匙
/ _4 u9 G4 A9 J# O公仔箱論壇燒酒 少許
7 l. }- \4 O' Q, p# i" O' ^: H乾蔥茸2湯匙
! f& X+ `# |5 S+ T- {* itvb now,tvbnow,bttvb辣椒油1/2茶匙www3.tvboxnow.com( M w# ?7 Z: s) I: f" L
9 U1 F8 P& g$ O' n3 _$ I, Y汁料：www3.tvboxnow.com. r# i; \" x4 J) b0 i- ?
腐乳 (搗爛) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 o5 U1 l" Q
水3/4杯
+ c' T N1 _! }5 k( ?糖1湯匙公仔箱論壇+ ]( j. ~2 W6 g) p0 \0 D
tvb now,tvbnow,bttvb0 M, W0 {0 C4 b8 K4 c5 X% d4 O
做法：
8 H+ d1 ^8 K0 @- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
. ?/ d; }# c+ O4 a8 Z. B7 i2.
" n( a! F: D q$ [% V! _, e0 u燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; n9 |8 z! B! F; O7 U
: ~3 T z* ^2 k) Z% A$ C/ E0 I* K( Hwww3.tvboxnow.com`入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。公仔箱論壇' T3 q( `! o$ a7 z2 `
) h0 ?% G! u5 e- H, b. ^( _瑞士雞翼公仔箱論壇% ^! d; [; l" g
tvb now,tvbnow,bttvb0 W6 l! t/ H: A! z' j" j7 {' |
材料：公仔箱論壇4 J! t# p6 t$ E. Q% s
9 X& m# b& c. d: X: A3 ]# _www3.tvboxnow.com雞中翼 １２兩
5 M& ?! U: h' s8 r. K% |8 w4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 １湯匙
4 E& o6 g3 G. itvb now,tvbnow,bttvb薑 ２片/ S% ?! s- ^4 F3 i- J
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 e+ g8 T5 j f2 b! ^8 H0 P0 X
蔥段 １條
1 w w0 H- p4 J' D( b公仔箱論壇水 ３/８杯tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 G p+ I/ E) \. D5 S
八角 １粒
$ ]# l K' u0 N; z# G% c3 A" c0 @www3.tvboxnow.com甜豉油 ４湯匙9 F& a3 n- \. o( Z/ U5 U
花椒 少許公仔箱論壇: o# k6 f3 ]9 D
老抽 １湯匙www3.tvboxnow.com4 w( N0 h3 M, B' ~8 W/ z
片糖 １/２片
* H6 m8 ^% M3 g+ gwww3.tvboxnow.como急汁 １ １/２湯匙www3.tvboxnow.com1 E2 f" n# n$ r, P1 e/ Z6 _
7 w) ^0 G0 S! z3 R/ M" f0 htvb now,tvbnow,bttvb做法：
# o# {9 u- N5 _) x% bwww3.tvboxnow.com雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥tvb now,tvbnow,bttvb9 M& I9 d+ {, }
段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、
% d; Q; `( J# N4 @/ L' d上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。公仔箱論壇% r) B6 l/ i Q- F% X# i- ]& ]
' M/ H `8 I7 ?- x+ ~; X1 c# a$ z蝦醬雞翼www3.tvboxnow.com5 M% N* g& Y( O) A+ S1 U, k
/ y' v4 X+ @. m8 z; ]' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 (4茶匙 )
4 Y2 U! W% B3 l3 d3 E糖 (一茶匙)公仔箱論壇0 `' `0 |. p8 A: L7 L! n5 N5 x
鹽 (一茶匙)www3.tvboxnow.com- J8 F6 O. _* U+ H1 w, N
生抽 (一湯匙)5 q/ l7 h: ?# x P8 n
酒 (一湯匙): ^% R' D- n4 P% I$ d
胡椒粉 (適量)公仔箱論壇- n+ v/ ?2 m9 } I1 n* m5 `! S
雞中翼 (12只, 足三人份量)tvb now,tvbnow,bttvb" G6 `2 G4 V. o- {5 d7 _
tvb now,tvbnow,bttvb' k* E# k. [0 {/ ]
步驟:
+ c/ p: S; V+ v8 w/ W$ E2 f! H8 V/ {: V公仔箱論壇1 .洗淨雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& b7 v. |0 n4 ^& [# x* R, j
2
! J: ]+ {* h1 s$ n; d7 ?% Vtvb now,tvbnow,bttvb.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時公仔箱論壇% V3 P5 x; j( U4 k( z
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,直至轉色5 c' I: s6 V C2 U1 k3 p+ j, i0 C
& E7 o+ J; U) O7 y5 p9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸雞翼
' g+ }* `* A l0 a/ Dtvb now,tvbnow,bttvb, h2 L1 I, R5 t, @
材 料
5 J% ]: p% Y0 _* K* A YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼1磅
& s( I# x; b$ [: x, |8 h, {- v2 \www3.tvboxnow.com泰 國 甜 酸 醬3湯 匙
2 d& e; J( D5 U* A水2湯 匙
4 W, i& r0 L3 ~) s+ e' B- v% |: b: u2 z1 M& D
醃 料* B, h/ ^0 q; b9 h6 D) D. h
生 抽1湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 ?* r( D% T$ b' H
生 粉1湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |3 d g: E; c7 ~
胡 椒 粉 少 許! I, k) `$ v+ z( V5 |
酒1茶 匙- W% Q7 x9 ^6 P5 B
/ ^8 d$ y5 v4 b7 h. Y做法
- f p9 t# r/ a/ n雞 翼 洗 淨 ， 用 醃 料 醃 半小 時 備 用 。www3.tvboxnow.com9 |4 U% \5 [% |3 ^2 k# f
甜 酸 醬 用 水 開 好 備 用 。
5 P8 e- n( c, A1 e+ A+ h平 底 鍋 內 放 油 ， 放 雞 翼煎 兩 面 至 金 黃 色 ，盛tvb now,tvbnow,bttvb8 K* `0 [! V4 F" o+ g
起 隔 去 油。
, s4 T Z% R8 U5 J. k4 o
" `0 v& P8 e$ F9 ]+ {* ewww3.tvboxnow.com平底 鍋 內 留 小 許 煎 雞 翼 的油 ， 放 入 甜 酸 醬
) g9 D" Q. P/ E& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。略煮 ， 淋 在雞 翼上即 成 。
3 R& A! D5 f9 V* iwww3.tvboxnow.com
, W: c) T, O* ~; M, z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb密汁沙薑雞翼www3.tvboxnow.com. B* O0 h/ b, z& p0 w
; ]$ o _ c- J7 Z5 I ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
# w+ _1 n D. g1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' H% L/ l! b
www3.tvboxnow.com2 u/ @" @/ S5 R- K, q. p4 M* O
醃料：
' X8 d( u0 ^+ K' b9 b- I5 C; M9 @www3.tvboxnow.com沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。公仔箱論壇, ~! o, u$ U" b# `, P$ t
公仔箱論壇+ @# ~4 b* g, J; m9 x0 E- R& m# K3 c% I
做法：
6 p9 P/ k# y- a; G1 ^; H% p公仔箱論壇洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十
E2 H6 M8 b' \/ J$ xtvb now,tvbnow,bttvb五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c0 F- h' X8 k) h3 ~$ Z
焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色 |
發表於 2008-1-28 09:07 AM
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