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[西式食譜] 豆腐芝士餅

材料 - [" T+ N" z: G) ^6 y

1 l1 l. t- `! G( gwww3.tvboxnow.com無糖豆漿………500毫升 8 b. T5 s* P9 p  E
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滑豆腐…………500克
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( U7 E, A" A! g% W6 D, \魚膠片…………4-5片 4 |/ {" }7 ]" M5 r% s, W
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甜忌廉…………150克   }1 @1 _; G% h1 U
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Mascarpone芝士…100克 0 q1 w/ R" B  x" U4 v4 S; s
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朱古力蛋糕……1/2磅
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% x. S* i! ~7 {6 ]草莓及薄荷葉…各少許(裝飾用) www3.tvboxnow.com* J; D& b4 h! p) J

+ e( c$ S/ Y2 o7 S5 [/ ^步驟 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* D- I7 b" f5 w# k
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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$ h/ m* e$ B' V" ktvb now,tvbnow,bttvb(3)倒入容器,加入甜忌廉拌勻
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  p* D4 w( {% a7 H(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 5 c" l  w2 g5 i- ^' f6 Z

. v  d7 G$ b5 J# Y9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)以隔篩隔除泡沫,靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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3 O1 f7 t9 W- y5 D% W( L(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上,薄塗一層mascarpone芝士
& y; H8 s5 `) c; h: V0 A5 Ywww3.tvboxnow.com
) v  i2 e  K; i$ ltvb now,tvbnow,bttvb(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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* Q+ S  P' I5 Rwww3.tvboxnow.com(8)放入冰箱3小時後以小刀
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