材料
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無糖豆漿………500毫升 公仔箱論壇; s. D$ Q) ?" |' G7 T J- E
8 g$ l( r V( n: zwww3.tvboxnow.com滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 tvb now,tvbnow,bttvb& A l G, W2 Q5 v
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Mascarpone芝士…100克
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8 v' |3 q7 g+ I% |$ v7 _2 {www3.tvboxnow.com朱古力蛋糕……1/2磅
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$ x; A% O+ y2 Y3 h& u `8 Q草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" t6 G/ i1 m' t9 _5 M% [
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步驟
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6 f- h! X5 }" U" h, N! X$ R5 }$ U& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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% v5 W* L& h$ |) A4 z# ] L(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 ( f- P% C& y# K2 @3 k) U' ~6 e q
& F9 ?. B2 t* F7 u8 k R5 [公仔箱論壇(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* f5 [% l; |
! N4 x+ j! t4 y" n# X+ @www3.tvboxnow.com(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 0 w' d& {6 J6 s' Z
' s# B" F, ^2 Z! |1 M4 h; dwww3.tvboxnow.com(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 公仔箱論壇/ Y: S5 T7 t* m
0 m+ h/ P3 Y( {4 X @4 J. Y6 E+ wwww3.tvboxnow.com(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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