返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料" Y: j$ ?: e$ i
  墨魚(洗淨) 1條
# M  K; I% x9 b6 N2 \) i0 e. R; ]  香茅(切段) 1條www3.tvboxnow.com- T- E! O1 @+ V; O" a2 n# A
  白胡椒 1湯匙
) `* W1 z  V# ?9 `  ~& |' T) @6 Itvb now,tvbnow,bttvb  月桂葉 2塊公仔箱論壇/ W/ }& w6 y/ `$ K/ n
  鹽 2湯匙, a$ V1 j3 w4 ^( W$ v% m1 q+ U
  白酒 100毫升
. [- I: k( g' R+ I/ L, v$ Z/ ?0 F  清水 500毫升
/ N+ F) z! J' F1 w3 O& ], vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  羅勒葉(切絲) 適量
3 ~; A8 a) V3 P* Y  紅椒粉  適量
% l' p, T9 S& J& p5 F/ X; E: B  橄欖油  適量  u$ |2 L/ o1 E/ y( O0 P
+ X' ^4 I7 ?  u2 Z

4 W. [2 w, Y2 \2 H% E" a6 x做法2 ]7 C0 @2 ~) |' @
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
" ?; H8 G5 r4 k" m, i( S1 x' b
" z' J6 a( S0 Y; Y( rtvb now,tvbnow,bttvb  2. 加入墨魚煮沸。公仔箱論壇$ f. {) T4 X* N- S+ N3 n0 W
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 B+ w& L  e8 W# \  \
  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 P9 E6 g6 t$ s/ |' K

0 q, }$ y7 J' J1 B' U' h$ s8 R* a  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
( C+ _  q+ B( e, f公仔箱論壇
5 }6 Y& l$ |+ s4 S( Z1 }6 p) H  H公仔箱論壇  5. 取出墨魚,切成薄片。
, ^0 Q; e) F/ B- N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?) E8 R' }4 m+ |" Z* c
  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。8 Y) L! Y4 _' ^+ k$ [
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
返回列表