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[中式食譜] 湯 浸 田 園 蔬 三 黃 雞

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1 t5 m1 {* i& j: cwww3.tvboxnow.com材 料
7 H) {8 v  p1 F6 Y+ T4 [www3.tvboxnow.com雞 1 隻 、 翡 翠 苗 1/2 斤 、 上 4.8 公 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb0 e  Y1 ^7 J  b' Z' K

4 W' X+ [* W* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
! u8 j' |4 r% [. \/ c: [公仔箱論壇1. 雞 先 汆 水 , 湯 煲 滾 後 放 雞 , 不 斷 攪 動 令 熱 湯 浸 滿 全 隻 雞 , 之 後 轉 細 火 浸 約 20 分 鐘 便 成 。
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6 L  g/ t; Y3 R/ d( w# M2. 翡 翠 苗 加 油 , 放 糖 、 鹽 及 雞 粉 炒 熟 上 碟 , 再 將 雞 斬 件 上 碟 便 成 。
  S. u# W( B8 V* g' L公仔箱論壇6 x; p: Y3 h% G* w
貼 士
! c) U! U3 H4 G& p( `tvb now,tvbnow,bttvb注 意 火 候 , 小 心 火 太 猛 會 令 雞 肉 變 「 鞋 」 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) q+ M: J  R/ n

* H4 f5 Y7 E) K/ ~tvb now,tvbnow,bttvb想 知 雞 是 否 熟 透 很 簡 單 , 只 要 用 筷 子 插 入 雞 髀 骱 厚 位 看 有 無 血 水 。 又 或 看 雞 腳 筋 斷 掉 向 上 縮 便 為 之 熟 。
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