[中式食譜] 菊花鲈

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7 O7 S$ y0 ^' K# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* u2 J" m: _: U公仔箱論壇    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。www3.tvboxnow.com- T0 T; U( _# H1 r& M9 T

% U. y6 {8 [! O& w/ V. Ztvb now,tvbnow,bttvb    制作过程：
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。www3.tvboxnow.com# L4 f& t" F  w# i6 b, Q
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z  G$ Z% c+ s) H  c
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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# m0 s5 B$ G, n! P4 M- Qtvb now,tvbnow,bttvb    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。