 www3.tvboxnow.com/ T+ v2 L- U4 q/ Q% l, X( @
tvb now,tvbnow,bttvb+ G5 {+ `. `# b! x* |* W
材 料
& N) W! o* s6 |9 J z9 U* _冬 菜 1 兩 、 鮮 肉 碎 6 兩 、 板 豆 腐 1 件 、 糖 / 白 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 大 地 魚 粉 2 湯 匙 、蔥 粒 / 唐 芹 各 少 許 、 水 500 毫 升 、 雞 湯 250 毫 升 、 油 少 許 % D @, V; l' b/ n: J, R- I
做 法# F: _' Q9 w9 \# y" @7 r# v1 h
1. 肉 碎 加 糖 、 白 胡 椒 、 鹽 及 油 略 醃 ； 冬 菜 洗 淨 切 粒 備 用 。 公仔箱論壇 J4 e. e8 I' Z3 W3 I. J. |0 j
2. 將 水 煮 滾 ， 放 入 肉 碎 球 ， 加 入 雞 湯 後 下 冬 菜 、 板 豆 腐 、 蔥 粒 及 唐 芹 ， 滾 20 分 鐘 後 下 大 地 魚 粉 即 成 。
: t+ g& {: Y$ Z- ^tvb now,tvbnow,bttvb貼 士www3.tvboxnow.com/ T' R3 W* |& F
大 地 魚 粉 要 最 後 下 ， 否 則 滾 得 太 耐 鮮 味 會 流 失 。
9 u. r2 a# e( m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( ?/ I+ o$ e, ]0 Z
|
' t* m; @0 [0 d. w公仔箱論壇 |
|
發表於 2008-2-4 09:17 PM
| 